钱王鸵鸟:走出一条特禽养殖道路


陈志芬在饲喂鸵鸟 记者 黄丁宁 摄

    作为我市乡村经济的支柱产业之一,养殖业在人们眼里迥然不同,人辛劳,风险大,利润不高。养殖企业要完成效益最大化,搞产品加工或开发或许是一条创新捷径。我市首个省级野生动植物驯养繁育应用示范基地——杭州临安钱王鸵鸟养殖无限公司验证了其可行性。

  杭州临安钱王鸵鸟养殖无限公司下设杭州钱林生物科技无限公司、浙江大学老教授科技孵化基地、钱林鸵鸟餐馆。该公司创立于2004年,养殖基地坐落在太阳镇,占地林地近千亩。2005年9月,为充沛应用临安的森林资源,搞活临安的林业运营,把临安的特禽养殖搞起来,该公司从昆明引进非洲鸵鸟来养殖。

  该公司担任人通知记者,鸵鸟养殖是一项耗粮少、不占用耕地、产出较高的特禽养殖,同时鸵鸟一身都是宝,用处普遍,应用价值高,市场前景宽广,商机有限。而现实也印证了这个商机的含金量,历经7年开展,该公司养殖规模日渐壮大,并且集种植、养殖、销售、科研、餐饮于一体,成为我市重点企业,也是我市农业龙头企业。其鸵鸟养殖园是我市重点开展项目,养殖局面积达1080亩,鸵鸟存栏达800余只,其中种鸟124只;贵妃鸡50000羽,珍珠鸡6000羽,蓝孔雀600羽。

  鸵鸟肉为优质红肉,口感细腻、高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇,并有丰厚的钙、锌、铁、硒等人体必需的微量元素,是平安的安康肉食品。而有“百蛋之王”之称的鸵鸟蛋所含的蛋白质、钙质和铁质是鸡蛋的2倍,养分价值很高。就连蛋壳也是一件宝,因具有象牙般的光泽,质地坚韧、圆润润滑,可作为象牙的替代品停止彩绘和雕琢,具有极高的珍藏价值。

  在普通人看来,养鸵鸟的价值最多就是吃它的肉,但我市这家鸵鸟养殖公司却并不这么以为:鸵鸟的价值远远不止是用来吃肉,鸵鸟的毛皮可以卖,鸵鸟的内脏可以入药,鸵鸟圈起来结合生态瓜果种植,还可以搞休闲观光旅游。该公司追求的是效益最大化。

  同时,钱王鸵鸟养殖公司还不时应用技术创新来提升产品附加值,延伸产业链。为了改善技术人才、技术信息、仪器设备等根底条件较差的境况,该公司技术创新的次要举措是“引智纳贤”,搞产学研协作。养殖技术开发方面,与浙江林学院、陕西农林大学、杭州市农科院协作,搞育种繁衍、公用饲料等开发,搞农林结合、农牧结合的生态化养殖,同时结合企业状况,积极派人参与各类专业技术培训。产品开发方面,相继和浙江大学、浙江省老教授协会、浙江林学院等签定了协作开发与技术协作协议,对鸵鸟高效繁育技术、鸵鸟肉的系列产品等课题停止深化研讨开发,并设立了“杭州钱林生物科技无限公司”,次要运营生物产品的研发、消费和销售。在市科技、农业等部门的关怀和各大高校的技术支撑下,鸵鸟、贵妃鸡等价值越来越好。

  记者理解到,至2012年,该公司规划扩展养殖局面积达1180亩,鸵鸟存栏达6000只,加上贵妃鸡、珍珠鸡、蓝孔雀,特禽养殖年产值将翻一番。此外,该公司还将建饲料蔬菜基地,种植果树林,搞休闲旅游观光,搞平面生态的种养。

  该公司担任人说,鸵鸟养殖搞得好,不只可以填补临安一项养殖空白,打响临安生态养殖品牌,还能带动一方经济开展,且做到生态维护和经济效益双赢。 

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