往年45岁的韩淑晶，是栖霞市苏家店镇马耳山村人。1999年春，韩淑晶坐车到河南一家鸵鸟养殖场观赏，一只只生动心爱的鸵鸟让韩淑晶看到了希望，并从心底里燃起了创业的热情。1999年5月，她多方筹资20多万元建起了一处占地20多亩的鸵鸟养殖场，引进9只小鸵鸟，开端规模养殖。创业初期，由于一没技术，二没经历，9只小鸵鸟一下子就死了3只，剩下的也都岌岌可危，但韩淑晶不泄气。没有技术，她就四处奔波，拜师学艺；没有经历，她不惜巨金延聘专家学者做参谋。经过几年不懈的努力，韩淑晶零碎掌握了一整套迷信的驼鸟养殖技术，同时，她刻苦研究鸵鸟人工孵化技术。2002年冬，成功孵化小鸵鸟23只。2003年底，养殖鸵鸟达100多只。鸵鸟蛋、肉、皮、毛等产品投放市场供不应求。如今，韩淑晶又开端探究在鸵鸟蛋壳上请名家写书作画，并采用彩绘、雕琢、景泰蓝等工艺，将鸵鸟蛋壳加工成精巧的工艺品，仅此一项，年可收益10多万元。
盖起花卉大棚带动妇女失业
在开展鸵鸟养殖的同时，韩淑晶又将目光瞄准了花卉种植。2000年，她延聘花卉博士担任技术参谋，树立起占地80多亩、拥有20多间办公房、16座恒温大棚的胶东最大的鲜花花卉基地。基地采用绿色无土栽培技术，实行迷信化、零碎化管理，当年冬天，栽培的几万束鲜花及少量城市丑化盆花，便被市场订购一空。收到效益的韩淑晶没有遗忘乡村的姐妹，她又先后吸引了20多名妇女失业，并带动了10多人从此走上了致富路。
坚决决心承包百亩荒山
鸵鸟养殖和花卉种植的成功，进一步坚决了韩淑晶干事创业的决心和勇气。2002年，她转变思绪，着手荒山开发，开展绿化苗木。经过多方协商，韩淑晶在栖霞西城镇承包了一座100余亩的荒山，在山上建起了水库，整修了梯田，停止黑松育苗，在梯田边种植了大枣、柿子、大樱桃等果树，在水库里养鱼，水库边养鸡、养鸭。不到两年工夫，现在的荒山秃岭便变成了一座花果山，成为全栖霞市荒山绿化苗木和城市绿化苗木储藏基地，每年为城市绿化提供苗木20多万株。为了率领更多的农民致富，韩淑晶采取公司加农户的运营方式，成功带动了松山、寨里、西城、苏家店、中桥等五个镇的20多户农民争相承包荒山荒地，引苗栽种。为此，她先后被评为全国乡村妇女“双学双比”活动女能手、山东省“植树造林先进团体”等。
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