选择宠物食品的N个误区之添加剂防腐剂

宠物食品

据观察，目前宠物主人在为宠物选择食物时，看到包装上印有“代理人”、“素食者”等带后缀的名词(如xxx添加剂、xxx防腐剂)，都很紧张。其实这是一个误区。

误区一：认为不含添加剂、防腐剂的食品就是放心的、安全的。

有少数企业抓住了宠物主人的这种心理，在包装上明确印有“无添加剂、无防腐剂”。其实这是对消费者的严重误导，误导大家形成“含添加剂和防腐剂的东西不安全，对宠物有害”的错误观点。其实“含不含”不代表食品安全。有些宠物食品只要是“高糖”、“高盐”，就不需要添加防腐剂。高糖高盐本身就能抑制微生物，根本不需要添加添加剂和防腐剂。但是我们都知道高盐食物对狗狗的健康危害很大。

误区二：对待“天然”不冷静、不理智，盲目认为天然的就是安全的，合成的就是有害的。对“自然”有一种与生俱来的感情，这种感情主要来自于他对待自然和风景环境的审美。现在引申为“宠物食品”，有道理，但不完全。很多时候，“天然”的安全感比“合成”的高是没错，但不能笼统地得出“天然添加剂的安全性比合成添加剂好”的结论，要用科学数据来判断，而不能以偏概全。判断一种食品或添加剂、防腐剂的安全性，主要指标是ADI值(ADI，可接受日摄入量的缩写，是指人或动物每天摄入的某种化学物质对健康没有任何不良反应的剂量。是联合国粮农组织和世界卫生组织制定的添加剂每日允许摄入量。任何添加剂都可以在其ADI值范围内安全食用。)，ADI值越高，食品添加剂的安全性越高。合成色素柠檬黄的ADI值为7.5，天然色素姜黄的ADI值为0.1。显然，“天然”色素的安全性并不一定比合成色素高。