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蜗牛的好处
1.吃钉螺可以给身体提供一些营养。湖北钉螺富含蛋白质。
2.钉螺还含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁等营养物质，这些都是人类日常生活中必不可少的营养物质，所以钉螺能为机体提供一些营养物质。
3.钉螺味道鲜美，营养丰富，但如果烹饪不当，也会造成很多危害。钉螺含菌多。如果没有煮熟，一般生病的几率会比较高，可能会导致急性肠胃炎，出现恶心、呕吐、腹胀的症状。严重时还可能引起电解质紊乱，对健康造成一定危害。所以在日常生活中，蜗牛一定要煮熟。
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