七星鱼是什么鱼,它和黑鱼有什么关系?


七星鱼是什么鱼,和黑鱼有什么关系?

首先,七星鱼是一种营养价值和经济价值都很高的鱼。不仅肉中美味,吃了还能强身健体,美化皮肤。但由于近年来环境污染严重,七星鱼越来越少。而且市面上的乌鳢经常因为长得像七星鱼而被混淆,而七星鱼又比较少见,所以人们很自然的认为乌鳢就是七星鱼。

七星鱼是什么鱼,它和黑鱼有什么关系?

其实七星鱼和黑鱼还是有很大区别的。首先,黑鱼比较常见,它们吃的鱼很多,所以会吃其他的鱼,气质上差别很大。不过七星鱼的鳞片比黑鱼的大,尤其是头部的鳞片。虽然颜色差不多,但仔细看,会发现七星鱼的腹部是灰白色的,背鳍和臀鳍上有多排珍珠色的高光。雄性七星鱼更明显。

最重要的是,七星鱼的营养价值比黑鱼高。它的肉脂肪含量低,蛋白质和氨基酸含量高,所以这些就是七星鱼和黑鱼的区别。七星鱼和黑鱼比黑鱼珍贵多了。

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