贝壳海鲜有多少种类

已知的贝类有11000种，是指能被人类食用，味道鲜美的贝类。比较常见的贝类是牡蛎、贻贝和蛤蜊，其中牡蛎是世界上最大的养殖贝类。另外，贝类在保养的过程中，水温要控制在30度左右，水中要放盐。

贝壳有几种。

已知的贝类有11000种，是指能被人类食用，味道鲜美的贝类。其中牡蛎、贻贝、蛤蜊等。是最常见的，其中牡蛎是世界上最大的养殖贝类，也是抵抗力最强的水生动物之一。

如何清洁贝壳

将买来的贝壳海鲜用清水冲洗干净，去除表面的泥沙，然后用刀将贝壳一分为二，同时切下贝壳肉，用刀将贝壳肉的内脏取出，放入盐水中浸泡2-3分钟，最后用筷子将贝壳肉顺时针旋转清洗干净。

贝类如何保养

在贝类的养护过程中，水温要控制在30度左右，水中要放盐，模拟海洋环境，避免环境的不适和海鲜贝类的死亡。另外，每3-5天要换一次淡水，避免水质浑浊。如果环境温度较高，应调整换水频率。