三亚梭子蟹多少钱一斤 梭子蟹价格13-30元/斤

三疣梭子蟹又名白蟹、三疣梭子蟹，是一种肉质鲜美、营养价值高的节肢动物。主要分布在日本、朝鲜和我国沿海地区。那么，三亚的三疣梭子蟹多少钱一斤？让我们跟随了解一下。

三亚的梭子蟹多少钱，每斤？

三亚的梭子蟹又名三疣梭子蟹、枪蟹、海蟹，因胸甲呈梭形而得名，广泛分布于我国沿海地区。三亚产的梭子蟹价格在每斤13-24元左右，但刚上市的梭子蟹很少见，每斤价格高于30元的。

梭子蟹的选择方法

1.捏蟹壳

在挑选梭子蟹的过程中，可以用手捏蟹壳。如果揉面过程中蟹壳渗出的水分较多，说明梭子蟹比较瘦，或者当你捏梭子蟹的脚时，肥肥的梭子蟹的肌肉会填满整个蟹壳。就算捏梭子蟹的脚也能感觉到弹性，而瘦的梭子蟹一捏就会塌。

2.看外表

挑选梭子蟹时，可以观察背部或腹部肚脐和蟹盖。肥梭子蟹背部青色，质地坚硬，腹脐淡红饱满。蟹盖两侧尖端发黄，瘦梭子蟹背部发黄，腹脐白色，蟹盖两侧透明。

3.看生命力。

一般新鲜的梭子蟹肉质鲜美细腻，但长时间捕获的梭子蟹缺乏活力，肉质也会受到影响。所以在挑选的过程中，可以用手摸摸梭子蟹的眼睛，躲闪快的梭子蟹比较新鲜，或者把梭子蟹背朝下放在地上，及时翻过来才新鲜。