养猪催肥五大误区

对育肥猪一定不能有五个误区。

1.育肥阶段喂大量豆饼或花生饼。

很多养猪户在猪的育肥阶段大量饲喂豆饼或花生饼，以为这样猪能长得更快，肉质也会紧实，其实这是错误的。在育肥阶段，猪侧重于生长脂肪，而不是肌肉，因此不需要大量的蛋白质饲料。如果在育肥阶段大量饲喂蛋白质饲料，猪必须将胃肠道中蛋白质的含氮部分去除，其他无氮部分可以转化为脂肪，但反硝化需要更多的能量。此外，豆饼或花生饼中含有大量的不饱和脂肪酸，多喂会使猪的脂肪变软变黄，而不是使肉变结实，反而会降低肉的品质。

2.用熟饲料喂猪

到现在，很多农村养猪户还是采用用熟食喂猪的模式，以为猪吃了熟食就容易长油，其实不然。饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据统计，饲料中20%的营养成分是在烹饪过程中流失的，青饲料中营养成分的流失更大。如果在炖煮过程中长时间放入锅中，饲养过程中会发生亚硝酸盐中毒，导致猪死亡。

3.用稀汤填饱你的肚子

有些养猪户用水喂猪，水和饲料的比例是18到10，甚至更稀。此外，它们还为猪供水，这对猪的育肥非常不利。用水喂猪的缺点是：增加了猪体内水分代谢所需的能量，增加了肾脏的负担；稀释消化液的浓度，不利于消化液的分泌；加快饲料通过消化道的速度，从而降低饲料的消化率。为了增加猪的采食量，使其吃得更多，长得更快，一般建议以12的料水比喂稠粥，或以11的料水比喂生湿混合物。此外，应提供充足的饮用水。

4.泔水喂猪* *经济

目前仍有少数养猪户用泔水喂猪，并与酒店建立长期合作关系。把泔水带回家，存放在搭建好的水池里备用。实际上，泔水含有多种致病微生物，影响猪的生长发育，有些甚至是致命的。此外，泔水在存放时，大量病原微生物通过苍蝇繁殖传播，会给养殖户带来损失。养猪户应该停止喂泔水。

5.可以随意在饲料中添加抗生素。

为了控制疾病的发生，促进猪的生长，一些养殖户在不了解抗生素作用机理的情况下，胡乱添加抗生素，对食品安全和人体健康造成威胁。养殖户要树立安全生产的观念，有针对性地添加抗生素。