如何控制养猪成本?十年经验分享


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如何控制养猪场的成本,首先可以从养猪场的生产记录入手,通过数字化的分析对比,找出家庭农场的各项指标,从而降低家庭农场的浪费成本,有效控制养猪场的成本。

 一 猪场生产记录管理

1.无生产记录或生产记录不完善,生产水平高不高不清楚。各种记录包括配种记录、精液检查记录、出生记录、哺乳记录、交接记录、饲料使用记录、防疫记录、销售记录、配方调整记录、日报表、周报、月报。

2.成本项目不清,核算粗心,利润不清,成本投入没有详细记录,核算方法不清。

3.工资核算不真实,随意性大,影响员工积极性。

解决方法:完善生产记录、成本记录和成本核算,采用计件工资制。建议使用一些生产管理软件:如PIGWIN、金牧软件、GPS、牧民、PIGCHARMP、猪场管家等。可以在网上下载试用版,觉得满意就可以购买使用。您也可以根据自己的实际情况,与软件开发商一起定制适合自己企业的生产管理软件。(中国畜牧软件网,中国,我们都有试用版可以下载)可以很方便的了解生产中存在的问题,有针对性的进行改进。另外,如果用好EXCEL,可以用来记录和分析整个养猪场的生产情况。目前一些公式软件都存在这样或那样的缺点。用EXCEL做公式非常方便,可以自己设计公式。当然,你需要有较高的营养学理论和实践经验。

 二 猪场浪费现象严重

1.饲料浪费

(1)饲料配方不随季节变化

一年四季,气温不同,猪的营养需求也不同。但现在无论是饲料厂推荐的配方,还是专家设计的配方,都不可能一年四季都适用。冬天用高蛋白配方会造成蛋白质浪费,夏天用高能量配方会造成能量浪费。如果能及时调整配方,使全群料肉比从3.5降到3.4,对于一个万头猪场来说,一年可以节约10000900.1=90000斤饲料,折合人民币约15万元。

 (2)使用高水分玉米而不改变配方

新玉米下来,很容易让猪的生长速度变慢。由于秋冬季节气温较低,猪比春夏季节需要更多的能量。此时的玉米大多是新收割的,含水量在20%以上,所以饲料中存在能量不足。如果不修改配方,按照固定的饲养程序,就会出现能量不足,影响猪的正常生长。

解决方法:

一是在其他原料不变的情况下,增加玉米的比例,同时增加饲养量;其次,使用湿玉米时,搭配油脂等高能量饲料,适合需要高能量浓度的乳猪饲料或仔猪饲料。

(3)饲料未按配方加工

加工材料时不要称量过重;

当一种原料缺乏时,很容易用其他原料替代;

原料以次充好,比如用湿玉米代替干玉米。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。

(4)搅拌不均匀

很多养猪场都出现了混合不均匀的情况。不用说,连机混也经常发生。有的是边粉碎边出料,有的是搅拌时间不够。* *饲料中添加了药物或微量添加剂,不经预混就直接倒入搅拌机,这一点很容易被忽略。

饲料加药和饮水加药是比较流行的方法,但是没有一种混合方法是所有养猪场都能接受的。在几千斤的饲料中加入几十克的药物,很难搅拌均匀。常用的方法是逐步稀释,但很少用,因为比较麻烦。现在加药的时候,有一些材料是推车上的,地上的,加水后的。没有一个能把饲料混好的,但是药浪费了也没办法。目前将药物稀释后用双轴桨式搅拌机搅拌可能是比较好的方法。(5)大猪吃仔猪饲料,经常会遇到小猪吃乳猪饲料,中猪吃仔猪饲料,大猪吃中猪饲料的现象,都会导致饲料的浪费。更严重的是让后备猪吃育肥猪饲料,会大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。这些看似不重要,但仔细算一笔账你会大吃一惊。

 2.猪的浪费

 (1)饲养无效公母猪

如果母猪的怀孕期过长,怀孕期的成本是很高的。损失的计算请参考本期第6版《从母猪经济评价看养猪生产》一文。由此可见,每头母猪每空一天,就相当于收入损失,11元。

这也说明了通过减少空怀天数来提高母猪生产性能,增加经济效益的重要性。

正常猪场:母猪年产量2.2窝,产仔数10活胎以上。每头公猪要保证繁殖20-30头母猪。如果养猪场达不到上述指标,很可能就养了很多无效公猪。

无效公母猪主要有以下几种:长时间不发情的母猪;一只屡次回爱的母猪;习惯性流产的母猪;妊娠舍饲养,但不发情的母猪;产仔数少或泌乳性能差的母猪;患肢蹄病不能使用的公猪;使用频率低的公猪;精液质量差、受胎率低的公猪等。

这些浪费人力、饲料、圈舍的公猪养殖,要及时淘汰。

 (2)肥猪出栏时间过长

育肥猪到100kg就要卖了,100kg以后的猪饲料转化率低。60天能出栏的猪要养180天,有的甚至养了200天。这是一种严重的浪费,因为每多喂一天,就要多一天来维持猪的饲养。如果每天需要一公斤饲料才能维持投喂,20天需要20多公斤饲料,费用30多元。对于一个规模化的养猪场来说,这个量是很大的。

(3)技术不过关

这种现象很常见,比如不看食欲随意喂仔猪造成的吃剩或不足,不看脂肪情况机械喂怀孕母猪造成的过重或过瘦,不看配种时机造成的受胎率和产仔数低等等。这些都是技术不足造成的,只有加强技术力量才能解决。

(4)饲养无价值猪

不值钱的猪主要是病猪和僵猪。还不如及时消灭,不然人力、药物、精力都浪费了,* *之后效果就很小了。应严格按照生猪淘汰标准进行。

疾病不诊断,盲目治疗,发现病猪,不详细诊断,不分析病情,盲目治疗,失败是必然的,有很多教训要吸取。要掌握判断疾病的能力,以下病猪要淘汰。

无法治愈的病猪;

治疗费用高的病猪;

(3)治疗病猪费时费力;

痊愈后经济价值低的病猪;

传染性强,危害大的病猪。

生猪淘汰标准

哺乳仔猪:初生重0.5公斤,断奶重(25日龄)5公斤者;肢体畸形、肌肉震颤和运动障碍;长期腹泻,高烧,久病不愈,体质虚弱。

哺乳猪、生长猪:生长缓慢、体重不合格、外伤严重、关节肿胀、皮肤溃烂、运动障碍、严重呼吸困难、顽固性腹泻、持续高热、疑难杂症者。

30日龄60日龄90日龄体重6kg 10kg 15kg。

公猪:10月龄以上无性欲或性欲差,不愿意爬臀的公猪;瘦弱、食欲差、关节蹄病严重的猪;反复精液检查不合格者,年龄在4岁以上。

繁殖母猪:10月龄前不发情,或断奶后不发情,反复不孕,连续3个发情期无效者。连续三次习惯性流产。母猪繁殖性能差,连续三胎产仔数小于5只,泌乳性能差,仔猪成活率低于60%。患有严重子宫内膜炎、肢蹄病、身体瘦弱、长期患病或已产下8胎的母猪。发现猪瘟抗体过低,重复免疫后抗体仍不合格。

 3.人的浪费

人的浪费在养猪场也很普遍。主要有两种:人才和人才的浪费是个人的能力和技术;把——只用在小人才上,浪费了养猪场宝贵的时间和利益。前几年大家都在讨论养猪行业外行和内行不合理的现象。现在这个问题并没有得到真正的改善,因为现在的管理人员,尽管有畜牧专业的文凭,但是缺乏管理能力,这是他们小聪明大用处的具体表现。因为他们没有管理能力,浪费了员工的能力。

4.钱的浪费

很多养猪场都有一个很明显的问题,就是一旦养猪有利可图,就会花很多钱进行扩张,养猪场的规模扩大了,但是养猪场的收益并没有得到很大的提高,甚至有所下降。与其把有限的资金用来扩大规模,不如用来提高猪舍的技术含量或设施,进而提高单位产量。如果养600头母猪和养1000头母猪一样赚钱,应该养600头还是1000头?

5.计划不周

计划不周是养猪场的通病,资金计划不周导致物资药品匮乏;饲养计划不佳,过于集中饲养导致哺乳仔猪断奶过早,体重不足的仔猪被转移到生长舍,育肥猪不得不提前出栏,降低了猪的盈利能力;饲料计划不周导致积压或短缺,饲料配方经常变动,影响使用效果。以上情况造成的损失,每个养猪户都能感受到。

6.信息资源的浪费

对市场行情把握不准,对原材料价格预测不准。就2006年国庆前后的市场情况来看,有些地方猪价高达4.4-4.5元/500克,有些养猪场对市场情况不太清楚,感觉猪价还有上涨空间。本来可以卖的80斤左右的猪,喂了10多天,猪价略有下降,每斤只有3.9-4.2,降到了1元-0.6元,可以算一下。给了更多的饲料。

综上所述,可以对比自己养猪场的不足,结合实际情况,将养猪场的成本控制在合理的范围内,从而提高经济效益。

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