我国养猪生产技术的发展及突破

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是中国养猪业中发展较快的行业。随着养猪业的发展，中国养猪业的规模越来越大，中国养猪业的技术也在不断更新和突破。到目前为止，中国的生猪生产技术在世界生猪生产技术中是比较发达的，中国生猪生产技术的发展过程也是比较长的，生猪生产技术的突破也是比较大的。下面来看看中国养猪技术的发展和突破。

中国的养猪生产技术经历了一个从传统到现代的发展过程，但传统和现代的概念是相对的。在现代养猪技术的发展中，新的技术成果不断涌现，给养猪业带来了新鲜空气。

全进全出猪群周转系统、超早期断奶技术和多点生产技术是近年来发展起来的新技术。这三项技术相互促进，相辅相成，以控制猪病和提高生产性能为目标。在丹麦，每屠宰10万头猪就有7万头患有不同程度的疾病，可见这些新技术的应用前景。

All-in-all-out技术包括将所有的猪转移出去，对空房子进行彻底的清洁和消毒，然后全部转移到新的猪身上。超早期断奶技术是在早期断奶技术的基础上发展起来的。与传统断奶相比，早期断奶从传统的60天变成了28-35天。超早期断奶技术将时间提前到仔猪出生后7-14天。早期断奶技术以提高母猪生产力为出发点；超早期断奶是为了控制疾病。在仔猪出生后14天之前，仔猪从母乳中接受的抗体水平还没有下降到疾病水平，就可以马上断奶，从而达到一种或几种疾病的目的。

多点生产技术是在两三个不同的地方(两三个点有一定距离)饲养不同类型的猪，从而切断疾病在不同猪之间的传播途径。通过超早期断奶获得的仔猪从A地转移到B地饲养，采用全进全出的猪群周转系统，使三种技术有效结合。

生产医学是猪生产技术发展中的一项新技术。(养猪)生产医学，即诊断猪的生产问题，以猪(而不是个体猪)为判断“病”的对象，以正常生产条件下的性能指标为判断猪是否“病”的依据，以计算机统计分析为工具和手段，将在现代养猪生产中发挥重要作用。其实这里的“病”字已经不是个体生理异常的意思，而是引申到猪的生产问题的意思。生产医学无疑将为计算机生产管理提供良好的判断依据。

而计算机的发展促进了生猪生产概念的出现，以实现生猪生产的计算机管理。两年前，笔者开始对母猪生产周期进行分析，提出了母猪生产状态的概念和分类。因为实现生猪生产的计算机管理，需要使生产程序化、标准化、规范化，客观上需要用新的概念来描述生产过程中母猪的表现、存在方式和状态，以及状态之间变化的条件。

母猪生产状态是对母猪在生产过程中的表现、存在方式和状态的定义或描述。但是，母猪的各种生产状态在本质上具有不同的内涵，从而形成了母猪生产状态的不同分类。我们把这些状态分成两对相对的概念，一个是正常状态和特殊状态，一个是点状态和段状态(见图)。无独有偶，世界著名的养猪生产软件PIGWIN并没有提出这些概念，而是按照这个思路在软件中使用了类似的概念。

总的来说，我国养猪技术的发展和突破将给养猪业带来新的机遇，新的技术实践将丰富技术和理论概念。养猪技术的发展虽然不能对科学发展产生重大影响，但一定会进一步丰富自然科学的知识体系。