提高瘦肉率不降低增重的喂猪技巧

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养猪增加瘦肉产量而不减少增重的饲养技巧；

选择仔猪：选择育肥仔猪是保证育肥期生长和质量的基础。

尤其是养肥猪时，住户往往需要去市场或母猪户选购仔猪。这就需要注意选择那些身体发育均衡、体长、骨架大、腿高、断奶体重大的仔猪。这种猪往往是生长发育快，饲料利润率高，产肉多的猪。反之，骨骼小，体短而圆，生长前期常沉积脂肪，所以胴体瘦肉率低，日增重也低。小猪还需要身体强壮，表现为反应积极，贪吃，胆大，很少生病，体毛光滑，干净，有弹性，生长发育快。

限饲：大量实验证明，特别是在育肥后期，适当限制日粮营养供给或减少日采食量，对增重无不良影响，并能提高胴体瘦肉率和饲料报酬。食量限制可以采取前期(65 kg之前)无限制，即自由进食，吃饱，保持旺盛的食欲。

后期限制采食量，后期限制在正常采食量的95%左右(65-90公斤)。根据季节变化适当调整营养水平。中等营养水平下，前期每头平均日采食量应控制在1.65-1.85公斤，后期控制在2.60-2.80公斤。

结果表明，前期无限量进食能充分使猪生长发育，因为前期是肌肉生长的阶段；限量食用一段时间后，可以控制大量脂肪沉积，增加瘦肉产量，不减少体重增加。这样一般的猪都能长出瘦肉。

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