猪舍冬季前后的通风设计

冬前冬后通风是指封闭猪舍内的通风方式，从猪舍的通风量开始，直到猪舍改为夏季降温前的通风方式，这通常是我国大部分地区秋末春初的通风要求。本文不打算涵盖猪圈工艺设计的各个方面，仅以冬季前后猪圈通风方式的决策过程为例，简单列举猪圈环境控制系统集成的方法和流程。

1秋冬季和春季通风的目标

冬季前后猪舍的通风不仅是为了给猪提供足够的新鲜空气，也是为了降低湿度(水蒸气)和有害气体(二氧化碳、氨气、一氧化碳等。)在房子里。对于现代猪种的温度范围和通风需求参数，目前全行业仍采用北美90年代的标准，也是很多在畜舍环境控制设计中引用的标准(表1)。这些参数已经考虑了呼吸能力和带走有害气体的通风需要。表1是全漏风地板猪舍的通风参数。

近年来，随着现代猪种质的不断改良，猪的生长速度和饲料转化率都有了很大的提高。有足够的理由推断，中国现代猪的代谢率也发生了很大变化，进食后体热和呼气量明显增加。作者根据对我国新建猪场的跨季节观察，发现夏季使用原有通风参数的妊娠母猪舍通风降温明显不足，而冬季舍内湿度过高。除了设计上考虑不够，猪的代谢率变化是主要原因。

所以自然通风很难达到高密度的猪舍，通风量也不能再照搬“老教材”里的参数，需要根据高效的猪种来改变。目前的做法是取通风推荐范围的上限，甚至更高。

2秋冬季和春季通风的主要难点和要点

冬季给猪保暖对猪的健康、生长和饲料转化率非常重要。在保温的同时，还要通风，引入猪呼吸所需的氧气，带走屋内产生的水蒸气和有害气体。因此，寒冷季节的通风量不能过高或不足。由于刚断奶的仔猪对温度非常敏感，这种保温与通风的矛盾在育婴室尤为严重。

在排泄区安装地暖装置，会大大增加屋内的湿度和有害气体的量，进一步增加通风难度和能耗。

为了更好地利用机械设备，匹配断奶批次的母猪数量，现代新型猪圈单元的深度和长度往往更大，许多新型猪圈单元的深度超过20米，远远超过自然同丰的长度限制(通常为16米)。以华北平原为例，建设500头每周饲养猪配1200头母猪，冬季通风量仅为5005=2500立方米每小时每台。如果这么少量的空气从风扇对面的进风口换进棚内，就算风量计算够了，恐怕也只能让进风口附近的小猪接触到冰冷的新鲜空气，风扇一端的空气会很脏。冬季通风的难点之一是将有限的通风量平均分配给整个猪舍。

冬季通常不采用纵向进气。深猪圈一般是通过天花板上的进风口来实现的。在冬季，天花的进风口不仅可以有计划地分配进风口，还可以使进入棚内的冷空气与上升到天花板表面的热空气相遇，实现热交换，然后落到目标猪身上。

从深秋到初春，猪舍外部环境的温度和湿度每天都可能发生波动，因此要求猪舍内的通风量能够根据猪舍内猪的温度和湿度要求自动平滑调节。以华北平原的养猪场为例。3月底，中午气温可能达到18，但晚上可能只有3。单板

冬季的通风也对猪圈的建造提出了更高的要求，尤其是隔热性和密封性。在深孕母猪舍，冬季的通风量由侧墙上的地沟/地扇承担，这可能有助于均匀分布和调节屋内的空气。当然，猪圈改成纵向通风，这些侧墙风机需要停机，产生一些闲置功率。

就我国目前的畜舍环境控制设备制造水平而言，还没有一款集风机、调速、出风口、水幕、卷帘等为一体的控制器的可靠产品。而手动控制一些设备的“半自动”控制往往会导致更多的问题。目前，虽然国外一些厂商尝试根据诱导室内二氧化碳、氨气、硫化氢、一氧化碳甚至氧气的多少来控制通风量，但实际生产证明，根据室内温度变化设定的控制器已经可以满足去除有害气体的要求，带温控指示的控制器仍是市场主流。

实现冬季通风目标的3种主要方法

鉴于冬季通风的要求和困难，猪舍的设计和建设应首先考虑使用保温墙。砖混墙体的重要缺点是吸湿，使用几年后隔热效果往往大打折扣。在潮湿寒冷的长江流域，应尽量减少砖混墙体的使用。减少单层玻璃钢窗的使用和窗墙比也是增加保温效果的重要途径。

防潮隔热顶棚是新型猪舍的一个重要特点。隔热天花，一方面减少了猪舍的内控容积，另一方面对于孕舍、盲目育肥舍甚至产房，提高风速，增加夏季散热都有很大的帮助。平面保温吊顶也是冬季通风出风口的支撑。

除托儿所外，纵向通风前，天花板进风口的数量应满足温和气候下的通风能力。

深度小于17米的猪圈可考虑侧墙开窗或吊顶风道式进风口。深度过深(风速4 ~ 5 m/s)的猪舍侧墙窗送风距离通常不能满足新风量分配的要求。纤维风管送风的方式要考虑维护和清洁，在小型猪舍中经常使用。

对于深孕房和育肥房，考虑使用侧墙/地沟风机满足通风需求，达到均匀进风的目的。

4通风模式设计的一般步骤

猪舍通风设计是养猪设施设计的一部分，需要统筹规划。不能忘记的是，任何设计都是理论参数。实际安装后，根据不同外界环境的温湿度变化，更重要的是有一个清管器调节控制器，有时甚至需要加减设备。

以通风设计为例，现代养猪场设计的一般步骤是：

根据公司生产体系，确定育种群、保肥群、后备猪、公猪站的布局；

根据全进全出的原则，确定交货田块的数量、苗圃/肥料房的面积以及交货批次所需田块的布局；

确定粪便清洁方式，现代养猪模式通常采用全漏地板；

确定结构-墙面-吊顶材料；

根据不同饲养阶段各单元的容积计算各单元的通风量，根据风速(妊娠舍和育肥舍)的要求计算通量，根据每头猪在此阶段的通风要求计算通风量，在三者中选择一个合理的值；

选择环控设备的生产厂家，根据其不同的产品来安排设备和控制装置。当风扇静压增加时，要特别注意恒定风量的损失。

根据价格、可靠性信誉、维修性、服务来选择型号；

安装调试，带清管器检测，根据实际风量调整控制器设置和设备。

5讨论

新型猪舍设计的关键是要有明确的设计参数和目标。这些参数应根据养猪场饲养的猪的品种、它们所处的区域、建筑模式和材料等进行调整。而且只有用猪调试过才能保证效果。现代化的重要标志是更细致的分工和更高的资源投入和产出。与无控制的后院散养相比，土地、劳动力、饲料、能源消耗和对环境的影响程度，集约化和产业化在同样的单一价格和用量下，产出明显更高；可以更有效地使用各种资源。中国的人口分布和对猪肉产品的需求分布，决定了可用于养猪生产的土地永远是稀缺资源，家庭散养的所谓“合理规模”必将越来越大。集约化、产业化养殖已成为中国养猪模式的最佳选择。

从养猪场布局、工艺、环境、建筑设计的科学合理程度来看，中国养猪现代化才刚刚开始。