养猪节约饲料的技巧

饲料占养猪成本的70%。如何节约饲料成本，是养猪户关心的话题。现实中，养猪户探索了各种节省饲料成本的方法。

一、全价料

利：利用率提高

弊：添加药物不方便

开平冯润养猪场合伙人张清一非常重视饲料在养猪中的地位。他认为用全价饲料比预混料好。虽然预混料的单价可能更便宜，但利用率低很多。同样的配方，预混料的全利用率比全价饲料低8%。以冯润养猪场本身为例，2007年预混料改为全价饲料后，每月饲料(包括饲料原料)从300吨减少到240吨，总成本大幅降低。

他还介绍，目前冯润养猪场猪的料肉比可以达到2.4，而一般养猪场的料肉比一般是3.0。这样，冯润养猪场每头30斤仔猪到210斤猪的饲料成本可以控制在660元，每头上市猪的成本是960元，而市场上同样体重210斤的猪平均成本是1080元，加上250元的仔猪成本和50元的人工成本。可以说使用全价材料在成本上有很大优势。

张清一指出，冯润养猪场使用膨化饲料，有其独特的优势。首先，膨化后增加了饲料原料的风味和适口性，可以刺激猪的食欲。而且膨化后，蛋白质、脂肪等有机物的长链变成了短链，更容易消化。同时降低了原料中细菌、霉菌和真菌的含量，降低了猪病的风险，减少了各种药物成分的添加量。

肇庆荷花种猪场唐认为，全价饲料的制粒、加工、包装等过程也各有利弊。一方面可以促进猪更有效的消化吸收，同时可以避免偏食，提高饲料报酬率。另一方面，在加工过程中，容易造成维生素等有效成分的损失，养猪场难以准确判断损失程度进行补充。

二、预混料

利：可迅速调整配方

弊：料肉比偏高

增城王铭养猪场的老板谢国明承认，料肉比不如全价饲料。他的养猪场用的是预混料，料肉比都在3.0左右，但是他觉得预混料在单价上的优势可以弥补料肉比的劣势。据他计算，他用的预混料平均在1.3元/斤左右，料肉比3.0。饲料成本1.33(210-30)=702元，和全价饲料差不多。

指出谢国明预混料* *的优点是猪场可以根据猪的实际情况随时调整配方。比如天气热影响猪的食欲时，他会在饲料中加入几种中草药，改善饲料的口感。“如果早上发现问题，下午可以调整饲料配方。”他认为，全价饲料不可能做到这一点。除非是超大型养猪场，他建了全价饲料生产线，自然可以随时调整饲料配方。

四市生猪协会会长谢说，当地养猪场大多使用预混料，主要是不能信任厂家的原料。如果出了问题，他们输不起。有时候农民买玉米、豆粕等原料做预混料，整体成本比全价料高。但是中国的事情比较特殊，很难相信别人。他举例说，有一次一个全价材料厂家的业务员让他帮一个客户的猪看病。他一看就发现是黄曲霉素引起的，很明显是厂家的全价料原料有问题，但业务员自己都不知道自己厂家的原料有问题，这就更让农民不敢相信厂家提供的全价料了。他希望未来市场成熟，能够形成对外加工的模式。如果农民需要任何饲料，制造商将能够为农民制造放心的产品。

一位不愿透露姓名的饲料企业配方师认为，养猪场，尤其是一些中小型养猪场，基本很难对采购的饲料原料进行检验，尤其是玉米和一些杂粕的霉菌毒素污染，目前往往很难检测出来。

三、生物发酵饲料

利：可改善肠道环境

弊：效果不稳定

三水伯乐农场老板李火文也对全价材料的质量感到不安，尤其是现阶段原材料价格波动较大。他分析，现在每吨原料涨100元是很常见的，平摊到每包饲料里就是4元。但厂家一般调整饲料价格在每包* * 1元以上，再多就会严重影响销售情况。但是多出来的3块钱厂家不能白亏，所以降低全价材料的质量是必然的选择。

但他认为全价材料有问题，使用普通预混料也要面对原材料上涨的现实。但作为养猪户，* *不能亏待自己的猪，该用的材料还是用了，但随之而来的是养猪成本的增加。要养好猪，饲料一定要提高。

李火文改良饲料的方法是逐步用自制的生物发酵饲料代替传统饲料。他使用的生物发酵饲料是在玉米秸秆等玉米粉的替代品中添加微生物菌种制成的。他说，猪吃了这种生物发酵饲料后，肠胃环境会大大改善。他对此做了一个形象的比喻。肠胃环境就像社会环境一样。为了让社会稳定，警察的数量必须压过黑社会。同样，吃了生物发酵饲料后，肠道内活性有益菌的数量可以大大增加，从而抑制其他有害菌的数量，肠道环境自然更好。

发酵饲料不仅改善了肠道环境，而且味道香甜，适口性更好，因为更符合猪的自然特性。养猪场曾经在789个炎热的月份进行过实验，但是在这种炎热的天气下通常减少采食量的猪增加了15%的采食量。李火文还指出，母猪只有吃足够的饲料，才能产生足够的奶水，保证仔猪的健康。

同时，用玉米和豆粕替代生物发酵饲料可以降低成本。如果一头母猪一年吃一吨饲料，一头母猪能省300-350元。目前，李火文的养猪场有1000头母猪，可节约30多万元。

台湾省博罗金谷饲料有限公司副总经理刘哲男也认为，使用生物发酵饲料是提高饲料利用率的有效途径之一。目前猪的饲料利用率约为65%-70%。吃得越多，浪费越大。另一方面，生物发酵饲料利用各种分解酶、各种有益微生物和普通猪饲料如玉米、豆粕、麦麸等。将饲料原料分解成易于吸收的营养物质。实验表明，使用生物发酵饲料，饲料利用率可提高到80%-85%。

四、分阶段**配方

利：可大幅降低成本

弊：小猪场不适用

河南牧源食品有限公司总经理秦英林认为，除了在饲料本身的成分上下功夫外，根据养猪的不同阶段调整饲料配方很重要。

他说，牧源公司在任何阶段都要给猪做精准的配方，可以大大降低饲料成本。在这方面，他们有了很大的突破，在育肥猪和分娩妊娠母猪两个阶段可以使用无豆粕日粮。他们在2003年尝试了这两个公式，并进行了实验比较。与经典的玉米-豆粕日粮相比，在当时豆粕价格飞涨的情况下，每头猪的饲料成本下降了128元，全群饲料比保持在3: 1左右。此外，2006年，他们启动了自己独有的牧源公司猪营养系统，成功降低每头猪饲料成本100-150元。

但也有养猪场主质疑，这种分阶段* *配方的方法只能在大型养猪企业使用，中小型养猪场做到乳猪-仔猪-中猪-大猪-母猪的阶段就已经相当不错了，很难像牧源公司那样细化每个阶段。