什么是发酵床养鸡？发酵床养鸡的优缺点？

什么是发酵床养鸡？发酵床养鸡的利弊？发酵床养鸡技术最早由日本山岸协会于20世纪50年代研发。发酵床养鸡是一种有效的、更合理的生态养鸡，不仅实现了鸡粪的有效处理，实现了零排放、无污染、无异味，而且为鸡的健康生长提供了适宜的生态环境。在这种环境下，鸡生长快，产蛋多，蛋质好，生病少，节省大量的人工、水和材料，养鸡效益显著提高。

什么是发酵床养鸡？

随着养鸡业的不断发展，人们经常使用抗生素来抑制或杀灭消化道中的有害微生物，以提高其生产性能。然而，饲料中添加抗生素的副作用，如鸡体内细菌的失衡、耐药性以及药物残留对人体健康的影响等，已经引起了全世界的关注。许多国家越来越禁止使用抗生素作为饲料添加剂。生态制剂作为抗生素的替代品，已广泛应用于养鸡业，并取得了良好的经济效益。生态制剂是在微生物理论的指导下，利用正常微生物或其对宿主有益的促生长物质制成的制剂，以达到调节体内微环境平衡的目的。复合微生物菌群；它是由活微生物制成的生物活性制剂，通过对动物消化道生物的竞争性排斥，抑制有害细菌的生长，形成优势菌群或通过增强非特异性功能来预防疾病，从而促进动物生长，提高饲料转化率。微生物生长促进剂是指参与动物肠道微生物平衡，直接提高饲料利用率，促进动物生长的活性微生物培养物。

发酵床养鸡的利弊？

1 .优势

(1)除臭、环保、清洁卫生。发酵床用来养鸡，圈舍干净卫生，不用清理鸡粪。鸡粪在金宝贝发酵床中有益功能菌的作用下分解。一部分分解成无味气体(如二氧化碳、水蒸气等。)排出，一部分分解成粗蛋白和菌体蛋白等。从而实现无污染、零排放、无污染、无异味的养鸡过程。

鸡很健康，很少生病。发酵垫料通过发酵过程中的物理吸附、化学中和、生化作用，消除了鸡粪中的臭味物质，鸡舍内空气质量好，明显改善了鸡的健康。

(3)省药、省工、省能。发酵床养的鸡很少生病，比较健康，药物(控制呼吸道疾病和肠道疾病的药物)的使用减少。在饲养过程中，不需要花时间清理鸡粪，节省了大量的人力和时间。金宝贝干洒发酵床表面温度常年保持在20度以上，大大减少了鸡舍取暖用煤电，一般节约一半以上。

(4)显著提高商品鸡的品质。鸡的健康得到改善，这本身就提高了商品鸡的质量。鸡肉健康，药物少，鸡肉中药物残留少，肉质好，鸡蛋品质高。鸡生活在柔软干燥的地面上，基本上消除了胸囊肿病。商业鸡毛完整，干净，不脏不臭。

废物回收。干撒发酵垫料与鸡粪、尿液的混合物是一种高级生物有机肥或粗饲料，营养丰富，疏松透气，无异味。加工制成有机肥后，可广泛用作苗木花卉、经济作物、果树蔬菜的营养土或其他动物的粗饲料。

2.不足之处

与发酵床养猪技术不同，发酵床养鸡技术一般没有缺点。发酵床鸡舍养鸡，就是利用微生物作为物质能量循环转换的“中枢”功能。通过高科技手段收集特定的有益微生物

发酵床鸡舍，鸡从出生就生活在这种有机铺垫上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而鸡粪提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白菌丝。被鸡食用后，不仅有利于消化，还能提高饲料转化率，降低投入产出比和料肉比。同等重量的育肥鸡可节省饲料20-30%，节省人工60-80%以上。