鸡粪怎样发酵做猪饲料？简单鸡粪发酵方法

说到鸡粪，如果要做成有机肥，可能觉得很正常；但是如果做成饲料呢？你可能会觉得不可思议：这是因为一般提到鸡粪的时候，你可能会下意识的认为鸡粪有腥味，有臭味，全是鸡毛。猪饲料怎么做？猪又不傻。此外，现在农民正在努力提高他们猪肉的质量，他们仍然觉得给猪好吃的食物是不够的。他们想尽力给猪增加食物和营养。他们为什么要用鸡粪喂猪？

养殖户李大哥告诉我们，有专家做过研究，测定的干鸡粪含粗蛋白18.7%，脂肪2.5%，灰分13%，碳水化合物11%，粗纤维7%，营养比大多数粗饲料和一些精饲料都丰富。

为什么鸡粪比普通浓缩饲料营养成分更丰富？原来鸡是直肠生物，饲料在肠道内消化的时间很短。饲料中只有30%的营养物质能被鸡的身体吸收，其余的都作为粪便排出体外。发酵后的鸡粪作为二次饲料喂猪再合适不过了。

当然，一般的生鸡粪是不能直接给猪吃的。因为鸡粪含有大量的大肠杆菌、线虫等细菌和害虫，所以也是酸性的(PH 3.6~4.7)。直接喂猪可能会引起腹泻、胃肠穿孔、生病等并发症，甚至死亡。所以鸡粪的分解是关键。发酵前要做的一件事就是用滚筒和筛子把鸡毛筛出来。养鸡的都知道“非常生鸡粪，五根鸡毛五根粪”。现代工业生产线中，鸡毛的分解速度慢，分解周期过长。

发酵时要做的一件事是：如何杀死虫卵和病菌？因此需要添加菌剂进行消毒灭菌，同时可以达到除臭和提高发酵初始温度的作用。重工专家王总告诉我们，在发酵过程中，要注意以下几点：发酵过程属于厌氧发酵，需要在发酵罐中密封发酵；同时，为了降低鸡粪的含水量，可以加入30%左右的小麦秸秆和玉米秸秆一起分解，既能增加营养，又能改善分解后的口感。

鸡粪制成的猪饲料可以替代50%左右的普通饲料，大大降低了饲料成本。但需要注意的是，生鸡粪要充分腐熟，直到有酸甜的酒香。不能用疫区的鸡粪进行发酵；在开始给猪喂发酵饲料时，要慢慢添加，从10%左右开始。同时，在喂猪的时候，尽量避免喂幼崽或者怀孕的母猪。

把鸡粪做成有机肥也是不错的选择。类似于饲料的生产过程，但属于好氧发酵条件。环境要求不严格，通风就够了。添加的微生物菌剂和辅料略有不同。