鸭大肠杆菌病中大肠杆菌的生物学特性

大肠杆菌是肠道菌群的总称，大致可分为有益菌群和有害菌群。根据有害菌群的细分，有五个菌群，每个菌群又可分为三个属，每个属又分为一千个以上的菌群。大肠杆菌是大肠杆菌的代表属，也是大肠杆菌病的常见病原体，又称致病菌。

1.革兰氏染色阴性的短杆菌，棒状，末端钝圆，鞭毛遍布全身，可移动，部分可形成荚膜、菌毛和无孢子。

2.培养特性能在普通肉汤和培养基上生长，3724h生长良好。菌落光滑湿润，中间隆起，边缘整齐。起初，它们是乳白色的，然后中间是黑色的。在血琼脂上生长产生溶血环；在SS琼脂上培养不生长。生化特性：发酵碳水化合物能力强，能分解葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、木糖、甘油、鼠李糖、山梨醇、阿拉伯糖，产酸产气。乳糖发酵慢，甲基红试验阳性，V-P试验阴性。它在氧化钾、尿素、明胶和柠檬酸盐培养基中不生长。

3.大肠杆菌的抗原特性迄今为止，已报道了三种抗原类型：根据抗原成分，致病性大肠杆菌可分为许多血清型，每个血清型又可分为许多血清群。禽致病细菌有一定的血清型，常见的血清型有01、02、035、078。“O”抗原又称细菌抗原，是细菌自溶释放的内毒素，其主要成分是多糖-磷脂酸复合物。已报道的血清群有157个，有的有2 ~ 3个亚型，也称亚组，如01、02、03…0157、0127a、0127b等。“K”抗原称为表面抗原、被膜抗原，含有2%的还原糖聚合酸。报道了99种，表示方法K1、K2……K99。该抗原与其毒力有关，根据耐热程度可分为Kc、Ka、Kb抗原亚群。“H”抗原称为鞭毛抗原，与致病性有关。这种抗原的主要成分是蛋白质，100加热就能破坏。各型之间无固定明显的交叉反应，部分亚群与“O”抗原有关。

4.外部敏感的适宜环境为18 ~ 44。也有报道说它能在15生长，适宜的pH范围为6.8 ~ 7.4。它对高温和干燥很敏感。在50下作用30分钟，在60下作用15分钟，即可杀灭细菌。但内毒素和抗性原理需要100 ~ 121以上煮沸2小时才能去除。一般化学药品都是敏感的，浸湿的。