封山禁牧以来，森林得到了很好的保护，但是畜牧业受到了很大的冲击，所以近年来林下栽培技术发展很快。本文通过具体的实验，阐述了林下养鹅的技术要点。
林下养殖是对自然资源的有效利用。根据区域自然条件和资源基础，一方面为害虫防治提供了自然条件，从而减少了化学药品的使用量；另一方面提高了物质循环和能量转化的效率，使有机残渣资源化利用，既增加了养殖的饲料来源，又减少了种植的化肥投入量。因此，在果园下搞生态养殖是一种发展趋势。
果园栽培的特点
第一，林下种植生态环保。
发展生态农业，生产绿色产品，保护环境是未来发展的主要方向。林下养殖是一种生态养殖，能改善生态环境质量，自净能力强。可以大大减少生产活动对生态环境的干扰。同时，生态农业注重恢复和提高土壤肥力，减少化肥和农药的用量。土地退化和生态环境污染得到控制，农业和农村生态环境不断改善。此外，生态养殖可以确保农产品的安全。
二是林下养鹅周期短，利润高。
在放养状态下，鹅具有良好的生长性能。一般3 ~ 4个月重3.5 ~ 4kg。按照每公斤20元计算，每根鹅毛收入可达70 ~ 80元，利润一般占总收入的50%以上。鹅林下，各种杂草可占其食物的60%以上，大大节省了精饲料成本。另外，在林下放养的情况下，鹅肉和鹅蛋的品质大大提高，所以价格高于一般饲养方式的鹅肉和鹅蛋。人们的生活水平和消费观念在不断提高和完善，所以对食品营养、安全、方面的意识也在不断上升。鹅产品营养价值高，深受消费者喜爱。鹅全身都是宝，经过人们的加工，经济效益和食用价值翻了很多倍。
第三，林下养鹅生态效益明显。
杂草的危害一直是困扰果园发展的一个难题。鹅除草的效率惊人。300只鹅可以让一个100亩的果园杂草难以茂盛，不需要除草机械和人力的投入就可以轻松达到控制杂草的目的。控制杂草间接控制了在杂草上取食、生活和繁殖的害虫，既节省了投入，又形成了多重效益]，达到了多重目的。相比之下，鸡除草的效率就很低了。此外，鹅吃草后排出的粪便，经过微生物发酵后可以被果树吸收，形成动物——、植物——的良好微生物生态系统，形成良性的物质和能量循环，使果园真正发挥其应有的生态效益。
第四，林下养鹅，操作简单。
鹅的抗病能力和对环境的适应能力要比其他鸟类好很多。而且在林下的放养环境中可以提高鹅的抗病能力。所以林下养鹅很好操作。在一些偏远的果园，由于天敌频繁，林下的鸡鸭受到严重威胁，而成群的鹅可以抵御黄鼠狼、浣熊、老鹰等天敌的入侵，也起到保护其他鸟类的作用。
五、林下养鹅符合国家封山禁牧和林权改革政策。
封山禁牧以来，森林得到了充分的保护，但畜牧业受到了限制。过去满山牛羊的壮观景象已经一去不复返了。很多地方探索了林下养鹅的模式，使得大面积闲置的森林资源得到充分利用。才智
属于鹅草食家禽，以吃草为主，谷物为辅。饲料中绿色粗饲料占日粮的60-70%，能满足其生长发育、产肉和产蛋的需要，粗纤维消化率可达50%左右。
1.饲草的选择
选用的草种与一年生草和多年生草或蔬菜品种相结合，提高单位面积的鸟类负荷；适合养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、苜蓿、菊苣、苦菜等。蔬菜包括生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、生菜、青菜等。
2.鹅的饲养和管理
2.1鹅的育雏
小鹅是指孵化后4周或1个月内的鹅，人们也称之为小鹅。雏鹅的饲养阶段会直接影响鹅的生长发育和屠宰率。
2.2雏鹅管理需要注意以下几点：a .温湿度b .通风c .饲养d .光照。
2.2.1温湿度保温对小鹅来说非常重要，一定要高度重视。温度和湿度过高或过低都会对雏鹅的生长发育产生不利影响，不同年龄的雏鹅对温度和湿度的要求也不同。
2.2.2通风育雏是为了保温，房间处于封闭状态，但通风也不能忽视，以保持室内空气新鲜。通风和保温保湿一样重要。
2.2.3每天喂清洁饮用水，每天换水2 ~ 3次。幼雏的采食次数和采食次数随日龄而异，日采食次数随日龄逐渐减少，而采食量随日龄逐渐增加。
2.2.4光照时间有两种，一种是每天23小时光照，1小时黑暗，另一种是每天16小时光照，8小时黑暗。当使用后一种照明系统时，应模仿自然照明。
3.准备工作
应准备育雏室、加热设备和育雏用具。苗圃要求保温、干燥、光照充足、通风良好、消毒；对孵化场和设施进行全面消毒。育雏室的温度必须在育雏前几个小时达到育雏鹅所需的温度。同时要准备好饲料和一些预防药物。养幼有三种方式，即垫草、网上、笼养。
4.雏鹅的饲养
我们应该在开始时保持家养，然后逐渐过度生长。舍饲时，以水、草、饲料为主，少饲勤饲。雏鹅第一次放牧应从4 ~ 7日龄开始，鹅在寒冷天气从10 ~ 20日龄开始放牧。此外，水中也不乏贪玩的喂食。第一次放牧后，鹅需要养成定时放牧的习惯。随着日龄的增长，放牧时间逐渐增加，20日龄后可全天放牧。
5.中国鹅的饲养与管理
中鹅是指4-10周龄的雏鹅。这一阶段的饲养应以放牧为主，辅之以补饲。地面距离要分配好，实行分区轮牧，轮牧间隔时间要在15天以上。根据需要，商品肉鹅只要6 ~ 7斤就可以卖，视市场情况而定。
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