夏季热应激来了 注意降温细节

大家一致认同的降低奶牛夏季热应激的方法：物理降温和营养调控。

除了以上外，我补充几点建议：

1、可以考虑不同的方式降温。

大家说的主要是蒸发散热或者降低小环境温度。我们也可以充分利用其他散热方式，比如传导散热。比如床上用品，有条件的地方，夏天可以用沙子代替被褥，增加传导散热。

2、夏天要预防秋后算账，秋后算牛蹄子的帐。

夏天连续喷导致积水。此外，我国很多牧场没有良好的通风排水系统，没有合理的坡度(理想坡度为0.5%)，导致牛蹄长期浸泡在水中，秋季跛行率增加。在一些牧场，通常1% ~ 2%的跛行率在秋季可高达30% ~ 40%。

3、注意风扇加喷淋的细节，很多牧场有两个极端。

1)只有风扇不喷。由于奶牛的汗腺不发达，往往达不到降温的效果，只能把热量从一头牛传到另一头。

2)只喷涂不加风机或喷涂效果差。在理想状态下，喷雾水滴要均匀地喷在整个背部，而且一定要喷透皮肤，用风扇吹干。很多牧场，喷洒不当只渗透到毛发，加重了热应激，所以热量被阻隔，无法散发。

4、要了解热应激奶牛的代谢改变及作用机理，才能有针对性的进行营养调控。

传统上认为，热应激的危害是由于食物摄入量减少引起的。但近年来的研究表明，食量减少只占35% ~ 50%，其他的影响是由代谢变化、血液分布变化、站立增加、维护需求增加等引起的。热应激的奶牛呼出更多的二氧化碳，导致呼吸性碱中毒。同时，碳酸氢钠从尿中排泄增加，挑食精料会导致代谢性酸中毒。呼吸性碱中毒伴代谢性酸中毒是夏季出现酸性或碱性奶，甚至酒精阳性奶现象的原因之一。

5、热应激期间奶牛的站立时间增加，舒适度降低。

体温39度的时候，大约一半的牛是站着的。随着温度的升高，静置的比例和时间增加。每产一升奶需要400 ~ 500升血液流经乳腺；每躺一小时，产量增加1.7公斤。因此，在热应激时应特别注意奶牛的舒适性，包括奶牛饮水的温度和水箱的面积等。不建议饮用温度过高的水或温度过低的水，如冰水，因为奶牛瘤胃微生物的适宜温度在39度左右，温差过大会导致瘤胃微生物死亡。