第一，为什么要切掉一只肥猪的尾巴？
经常吃猪尾巴的朋友会发现，以前买的猪尾巴明显比现在买的长，因为养猪的朋友要剪小猪尾巴。剪尾是我们借鉴了国外先进的饲养管理经验，因为仔猪剪尾有两大好处：
1)降低料肉比，提高日增重。我们通常认为猪尾巴的作用和牛马差不多，主要是用来驱赶蚊蝇和同类玩耍。只要猪不睡觉，健康猪的尾巴就会一直摆动。据统计，摆动猪尾巴消耗的能量可达每日代谢能量的15%。如果减少猪的尾巴，将这些能量用于脂肪沉积，猪的日增重可提高2%左右。
2)防止咬尾。咬尾是养猪场普遍存在的问题，不仅影响猪的生长速度，还会因外伤引起各种致病菌感染，严重时甚至造成病猪死亡。由于咬尾原因复杂，只能通过剪尾进行预防，其他方法很难达到良好的预防效果。
第二，小猪尾巴不足。
虽然剪掉小猪的尾巴可以防止咬尾巴，提高猪的生长速度，但是剪掉尾巴也有它的缺点：
1)造成创伤
剪尾会对小猪的尾巴造成创伤，所以非常容易感染葡萄球菌和链球菌。许多养猪场仔猪断奶后患脑炎、关节炎和急性死亡数量过多的原因之一是仔猪断奶操作不当，导致创伤感染。
2)猪尾巴有穴位。
猪的尾巴上有一个尾尖孔，位于尾尖的顶端。用小宽针刺入尾尖，可用于治疗猪的中暑、感冒、风湿、肺热、厌食、饲料中毒。尾巴断掉后，猪的这个穴位会直接从猪身上去掉，会对猪造成一定的伤害。
3)猪尾巴可以作为健康的标志。
有经验的养猪朋友都知道，健康猪的尾巴一直在摆动，而病猪的尾巴是不灵活的，甚至不摆动。如果减去猪尾巴，就不能作为诊断疾病的参考点。
三、如何正确切掉猪尾巴
目前常见的切尾方法有三种：电动切尾钳、腱绳收紧、钝钳夹紧：
1)电热断尾钳断尾法
临床上有一种电热断尾钳，专门用于小猪断尾。使用前，剪尾钳接通电源。当断尾钳达到一定温度时，可以将小猪的尾巴放在断尾钳的刀片上，然后烫伤伤口，防止出血，达到一定的消毒效果。
2)橡胶绳拉紧方法
小猪出生后，在距离小猪尾根2.5cm处用橡皮绳扎紧。一般小猪的尾巴7天就能自行脱落。但这里需要注意的是橡皮绳结扎的力度。也可以直接选择自行车的气门芯，拿起合适的尺寸，然后直接放在离尾根2.5cm的新生小猪身上。
3)用钝钳夹住尾巴
用钝钳连续两次夹住距尾根2.5cm的内尾骨组织，使其停止生长。一般损坏一周左右就会脱落。
四。仔猪切尾注意事项
A.仔猪断奶后要注意外伤保护，尤其是有伤口的仔猪断奶方法。注意消毒，防止细菌感染。可与三针同时进行保健。
b、小猪的尾巴越早剪越好。一般在出生后3天内，切牙和切尾一起进行，可以减少切尾的应力，有利于前额独立恢复。
c、断尾零件的选择。切尾必须在距离尾根2.5厘米处进行。太短的话伤口太大，小猪恢复慢，容易感染。如果预留太长，就失去了剪尾减少尾巴运动的意义。
d、对于农村散养养猪场来说，完全没有必要剪掉小猪的尾巴，因为链球菌等细菌的危害
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