连城白鸭品种介绍及图片？连城白鸭的药用价值

连城鸭是我国优秀的地方鸭品种，原名白猫头鹰鸭、黑嘴鸭。被评为“药膳鸭”、“鸭中国粹”。据《连城县志》记载，它在连城繁殖栖息已逾百年，具有“白羽毛、黑嘴、黑脚”的独特外貌特征。是国内少有的生产性能和遗传性能稳定的种质资源。

连城白鸭产地

连城白鸭主要产于福建省连城县的7镇11乡，包括莲峰、北团、鲍斯、罗坊、葛川、唐倩、揭乐、文横、方林、古田、瞿溪、吴礼、涞源、朋口、莒溪、宣和、钱缪、新泉。连城也被命名为“中国连城白鸭之乡”，受到地理标志保护。连城县位于福建省西部，海拔1000米左右。属于中亚热带农业气候区，气候温暖，雨量充沛。年平均气温20，无霜期275天，年平均降水量1710毫米。武夷山贯穿全县，山峦起伏，丘陵起伏，溪流纵横交错。稻田、山塘、河流中各种水生植物、螺、蛤、小鱼小虾繁盛，为养鸭提供了丰富的天然动植物饲料。水稻是主要作物，当地人以水稻作为鸭的主要补充饲料。

保持连城白鸭独特的特性和价值所需的原产地自然生长环境属于中亚热带，冬暖夏凉，农业气候。年平均气温约为18.9。热量充沛，雨量充沛，四季分明，季风明显，水源清洁，山区生态环境优质，属于红壤土、紫色土、潮土、水稻土、稀土、膨润土六大类土壤。连城白鸭只有生长在上述特殊的气候、地貌、水土等自然环境中，才能保持其独有的特色和价值。

连城白鸭品种介绍

宏观特征

连城白鸭体狭长，头小，颈细长，胸浅，腹部无下垂，动作灵活，觅食能力强，神经质。其全身羽毛洁白紧实，公鸭有2-4根性羽。黑嘴。胫骨，蹼状灰黑色或黑红色。由于其白色的身体与黑色的脚和头形成鲜明的对比，它在当地也被称为“黑女孩”。

综艺表演

连城白鸭初生重40 ~ 44g成年公鸭体重、斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：1440g、20.8cm、6.1cm、6.4cm、5.6cm，成年母鸭分别为：1320g、20.6cm、5.4cm、6.2cm、5.8cm。产蛋量第一年220 ~ 230枚，第二年250 ~ 280枚，第三年230枚左右。鸡蛋的平均重量是68克。鸡蛋的品质和壳色多为白色，有少量青色。蛋形指数为1.46，雌雄交配比为1: 20 ~ 25，种蛋受精率达90%以上。屠宰试验：70.3%的公鸭和71.7%的母鸭完全洗净。连城白鸭具有独特的毛色和外貌，是一种适合在山区和丘陵放牧的小蛋鸭品种。

连城白鸭的食用功效

连城白鸭不仅肉质鲜嫩，汤汁纯正。煮的时候，除了盐，不需要任何调料。无腥不腻，富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%，铁、锌含量比普通鸭高1.5倍，胆固醇含量极低。连城白鸭的药用价值独树一帜。无论吃肉还是喝汤，都能达到清热解毒、滋阴补肾、化痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效。当地民间一直用纯白鸭汤治疗儿童麻疹、肝炎、不明低烧、痢疾。喂食时间越长，药效越好。长期食用可以强身健体，消除疾病，延年益寿。无论春夏秋冬，都是食补和食疗的佳品。正是因为李的素质