樱桃谷鸭与白鸭的区别

樱桃谷鸭和白鸭有什么区别？樱桃谷鸭作为我国主要的肉鸭品种，近年来受到越来越多消费者和养殖户的青睐。樱桃谷鸭加工的鸭产品不仅在国内市场站稳了脚跟，还远销美国、日本、韩国、东南亚等国家和地区，为我国的出口鸭打开了国际市场。北京白鸭又名北京白鸭、白鸭，是世界上的一个肉鸭品种。因为北京白鸭味道鲜美，肉质细嫩，多汁，可以做出各种鸭的美味佳肴。中外北京烤鸭是用北京白鸭烤制的。北京白鸭已传入国外，分布于世界各国。冻鸭是出口产品，鸭毛可以加工成羽绒制品。那么樱桃谷鸭和白鸭有什么区别呢？

樱桃谷鸭与白鸭外貌特征的差异

樱桃谷鸭在外形上与北京烤鸭相似。比下半身略宽。小鸭子的绒毛呈淡黄色，成鸭的羽毛为白色，少数有零星的黑色杂羽；喙呈黄色，少数呈肉红色；柄和蹼是橙红色的。鸭子很大，头很大，脖子很短，脚也很短。身体是长方形的；鸭子的倾斜度很小，几乎与地面平行。有2 ~ 4根白色指羽。

北京白鸭体型大、紧凑、匀称，头大、颈粗、身宽、胸腹深、腿短。身体呈长方形，前躯高，尾羽略上翘；嘴短而宽，呈桔黄色，胫和蹼为桔黄色；公鸭有钩状的羽毛，翅膀紧紧贴在身上，羽毛紧密，纯白色，略呈奶油状，尾巴上有几根卷曲的羽毛。

樱桃谷鸭与白鸭生产性能的差异

樱桃谷鸭的生产性能

(1)产蛋。肉鸭父母代繁殖鸭，26周龄，生产初期体重3.1kg。每只母鸭在40周产下约220枚蛋，重80-85克。蛋壳大部分是白色的，少数是浅蓝色的。

(2)亲子鸭雌雄交配比为1: 5 ~ 6，受精率90%以上，受精卵孵化率85%。每只母鸭在40周产蛋期内可提供150 ~ 160只商品雏鸭。

(3)产肉性能鸭前期生长非常快。据国内一些单位测定，35天鸭可达2.5kg，7周龄商品代体重达3.12kg。投料比为12.2；半膛屠宰率为85.55%6，全膛屠宰率为79.11%。断头全膛率为71.81%。樱桃种鸭场新出的超级瘦肉型鸭，育成53天，活重3.3kg。每只鸭的产绒量约为125克。

白鸭的生产性能

成年公鸭重3.5-4.5kg，母鸭重3-4kg。经过160天的饲养，它们产卵，年产量为260-300枚，重85-90克，蛋壳为白色。受精率90%左右，受精卵孵化率80%左右。

北京白鸭温顺、生长快、育肥性能好。它对各种饲养条件表现出很强的适应性。雏鸭成活率可达90-95%。雏鸭可饲养35-45天，体重2-2.5公斤以上。育肥10-15天后，可增加到3-3.5公斤。肉比2.2: 1。