奶牛养殖前景如何?奶山羊是奶山羊的一种,经过高度繁殖,是一个产奶量高的优良品种。主要产奶,产奶性能稳定。奶山羊的市场前景如何?奶山羊养殖的成本和利润怎么算?如何提高奶山羊的产奶量?
奶牛养殖前景如何?
1.奶山羊觅食能力强,能利用家畜、绵羊等不能利用的饲草。它们可以吃各种饲草、灌木枝叶、农作物秸秆、农副产品、果蔬、食品加工渣等。它比猪、马、牛、羊能吃更多的植物。
2.与其他家畜相比,奶山羊对生态环境有很强的适应性。它是地球上分布最广的家畜品种之一,基本上只要有人居住的地方都能繁衍生息。山羊分布在山区或平原,森林或沙漠,沿海地区或内陆地区,热带地区或寒冷地区。山羊在地球上的地理分布仅次于狗。由于山羊汗腺少,水分利用率高,所以山羊能忍受缺水和高温,能更好地适应沙漠地区的生活环境。
3.适应性强,抗病能力强。奶山羊对饲养条件要求不高,对生态环境适应性强。奶山羊擅长行走和活跃。长此以往,他们的四肢和身体强壮发达,对各种疾病有很强的耐受力和抵抗力。在良好的饲养和管理条件下,它们很少生病。
4.性成熟早,繁殖力强。羔羊可以是3-4个月大。奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,易饲养。结果表明,杂交一代奶山羊与本地山羊杂交,年产奶量约300天,可产鲜奶400~600公斤,经济效益高。而且随着我国羊奶消费时代的到来,奶山羊成为了养殖致富的又一亮点。
山羊养殖的市场前景?
奶山羊体型小,投入产出效率比奶牛高。养奶山羊比养奶牛更划算。奶山羊一年的产奶量可以达到自身体重的10倍,有的可以达到15倍,而奶牛很难达到自身体重的10倍。德国试验证明了产奶量与体重的关系:牛是6.9 kg/kg体重,奶山羊是9.9 kg/kg体重,所以养奶山羊更经济。
近年来,奶山羊公羔育肥量不断扩大,效益良好。由于羊肉良好的产热性能,人们更喜欢吃它,尤其是在关中。根据联合国粮农组织的数据,全球59.3%的羊奶产量来自亚洲,14%来自欧洲。初步估计欧洲羊奶年产量约为450-500万吨。一方面,羊奶产量的总体增长率每年保持在2%,另一方面,全球羊奶消费量每年保持10%以上的增长,其中中国的增长率超过30%。可见,羊奶作为乳制品消费升级的首选产品,已经得到越来越多消费者的认可,大力发展奶山羊养殖业是乳制品消费升级的战略需求。
山羊养殖的成本与收益分析
奶山羊的养殖利润主要与产奶量有关。一只山羊一天产奶5斤,一年产奶量少200天,所以年产量1000斤。按照某地的收购价,每斤3元就是3000元。另外,年产两只羔羊,一只500元,两只1000元羔羊,共计4000元。除去2500元的养殖成本,每只羊的纯收入为1500元。
如何提高奶山羊的产奶量?
每公斤牛奶需要70 ~ 90克粗蛋白质。如果从饲料中获得的蛋白质不能满足泌乳的需要,必然导致母羊体重下降,产奶量下降。因此,奶羊的饲料供应原则是既要维持生命,又要满足产奶的需要。成年奶山羊应饲喂粗饲料2.5-3公斤,精饲料0.25-0.5公斤,麸皮0.5-1公斤,肉质饲料1.5-2.5公斤,青贮饲料和各种饲料
通过交替喂养增加产奶量。具体方法是:逐渐减少羊饲料中精料的投喂量,逐渐增加青粗饲料的投喂量。如果产奶量还是没有减少,等10天左右,再增加精料。反复改变精料喂入量的喂入方法称为交替喂入法。这种饲养方式可以刺激奶羊多吃绿色粗饲料,提高饲料利用率和产奶量,降低成本。