黑猪养殖前景怎么样

黑猪养殖曾经是我国的常态。据了解，在20世纪60年代之前，中国所有的地方黑猪品种都是老百姓饲养的。但由于黑猪生长速度慢，所以洋猪的出肉率没有那么高。为了追求更大的经济利益，人们将国内的本地黑猪品种与进口猪种杂交，导致本地黑猪种群不断减少。但是，随着人民生活水平的提高，消费者不再满足于吃猪肉，还对吃优质肉提出了新的要求。这一刻，传统的黑猪迎来了自己的发展机遇。

据媒体报道，近年来，猪肉市场迅速刮起了一股“黑旋风”。黑猪与普通白猪相比，纯粮饲养，生长周期长，瘦肉率高，肌内脂肪含量高，味道鲜美。消费者放心。虽然价格远高于普通猪肉，但黑猪肉仍然受到消费者的欢迎。

黑猪头有市场。黑猪养殖现状如何？与用饲料喂养的白猪相比，喂黑猪用的饲料是纯粮饲料，还有一些青草、青菜等绿色饲料。饲料不含任何添加剂，所以黑猪生长周期长。普通猪五六个月就能出栏，而黑猪出栏一般需要12到15个月，瘦肉率可达45%。

黑猪养殖利润有多少？据市场统计，按一头出栏黑猪115公斤计算，可出栏瘦肉25公斤、五花肉20公斤、肥肉15公斤、肉15公斤、排骨10公斤、猪皮7.5公斤、油脂5公斤、杂骨4公斤。按照市区黑猪店的售价，8400元就能买到，去掉5000 ~ 6000元的成本。每头黑猪的销售收入为2400 ~ 3400元，除去进入超市和专卖店的成本，净利润约为900元。

虽然黑猪养殖前景不错，但投资也需谨慎。对于这种新变化，养殖户在投资时要提前寻找销售渠道，配合有经验的养殖户学习一些养殖技术。