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行情好的时候一头猪能赚多少钱?大学生周颖利用微博卖猪肉。每头猪能赚1000块钱,真的吸引了很多人来学习。
女大学生不当翻译
日语专业毕业、家住怀柔区北房镇在江庄村的女大学生周颖,放弃了进城当翻译的机会,回到村里租地养猪。这个选择让村民们吐槽。
放弃翻译这个令人羡慕的职业,回村当猪倌。有什么计划?周颖有自己独特的见解:“去年,我还是一名市区的大学生。很多人知道我家在北京农村后,让我帮忙从村里的农民手里买猪肉,说喂的猪都是粗粮,味道不错。我认为这里有很大的商机,所以我决定回村里养猪。
周颖的决定,家人和朋友没少提出反对意见。虽然在大学毕业的时候,我有很多机会去做口译,这在一般人眼里是一份不错的工作,但是我更喜欢做自己的事业。都说农业又苦又累,利润薄,我就来试试。说到他养猪的梦想,周颖雄心勃勃现在村里的年轻人大部分都出去村里打工了。我想把年轻人的活力和思维运用到农业上,成就一番事业。
营销创新
微薄卖猪肉
打定主意后,周颖多方查找资料,挑选了一头肉质鲜美、不易生病的黑猪进行配种。在同村亲戚的帮助下,她从顺义一家黑猪养殖场引进了改良猪,在村里租了10亩地,建起了猪舍,开始了养猪生涯。经过精心饲养,现在周颖的猪圈里有70多头成年猪和20头小猪。
黑猪是养的,怎么卖?周颖将销售市场定位在城市,并利用流行的微博发布猪肉销售信息。在微博卖猪肉,效果确实不错。现在,周颖有60多个老顾客。“根据不同客户对猪肉不同部位的需求,我会在集齐足够的整猪后去附近的指定屠宰场,请专业人士帮忙屠宰加工,然后把猪肉送到客户手中。”周颖说,目前她的黑猪肉每公斤能卖到80多元,一头黑猪至少能赚1000元。
周颖在育种、分娩等方面也有很多自己的绝招。总理村周边有很多农民从事蔬菜种植,有些菜因为‘卖相’差被淘汰了。周颖把它们买回来,用玉米饲料喂猪,节省了饲养成本。为了保证猪肉的质量,她每天都去猪圈炸猪,保证这些黑猪有足够的运动量。
周颖说,随着客户越来越多,她计划扩大养殖规模,建立一个冷库,并引进一套先进的包装设备。并计划为猪肉注册商标,建立自己的品牌。
小知识
黑猪肉富含铁、蛋白质和维生素,这些都是提倡节食的现代人极其缺乏的。特别是胆固醇含量和脂肪含量都比普通猪肉低,黑猪肉的脂肪含量还低很多。黑猪肉中含有的“全蛋白”可以帮助修复人体组织。经常吃黑猪肉可以提供均衡健康的营养,让现代人在节食的时候仍然可以获得矿物质、维生素和蛋白质。对比普通猪肉,不难发现黑猪肉的优势,往往是普通猪肉望尘莫及的。