如何大棚养殖蚯蚓？

“蚯蚓养殖，一亩地每年能挣不到6万元，而好年景种蔬菜能挣3万元。”吴良莲告诉笔者，根据他们之前的调查，一亩地每年能产出8 ~12吨蚯蚓，药厂承诺的收购价是一斤6.5元。此外，人工养殖蚯蚓的投入也大大减少。"一个人可以负责五六亩地。"

广东省珠海市金湾区湖东蔬菜基地，354英国女子蔬菜专业合作社带领周边十余户农户，投资百余万元尝试蚯蚓养殖。目前，合作社的蚯蚓养殖规模已达50多亩。最近培育的第一批蚯蚓也已投放市场出售。

蚯蚓养殖相对简单。

近日，笔者来到英国妇女蔬菜专业合作社。几十亩蔬菜大棚由于最近台风还没有完全修复，大棚里的蔬菜稀稀落落。有很多大棚里面没有蔬菜，地上有一层厚厚的牛粪。

合作社的工人钟老师轻轻挖出一层软软的牛粪，粉红色的蚯蚓一拥而上，蠕动着。笔者注意到，那条大蚯蚓有六七厘米长，而小蚯蚓却很细。由于害怕阳光和高温，“裸露”的蚯蚓迅速钻入下面的土壤。

“蚯蚓容易繁殖，比种菜简单多了！”钟老师介绍，他们养殖的蚯蚓是日本的“大平二号”。在地上铺上一层牛粪后，放上“种子”，也就是小蚯蚓，隔几天再在上面加一层营养。“营养素是牛粪和木薯淀粉残渣的混合物。每天晚上天气变凉了，蚯蚓就会跑到地表来吃。”钟老师说，蚯蚓一定要养在大棚里，因为太阳会把它们晒死，大雨会把它们冲走。

蚯蚓的“收获”也很有趣。钟老师说，先在地上铺一层布，再把裹着蚯蚓的牛粪土铺在上面。“轻轻把牛粪土一层一层推开，蚯蚓就一直往下钻，然后下面剩下的就全是蚯蚓了。”

蚯蚓年产量为每亩8 ~12吨。

联合妇女蔬菜专业合作社负责人吴良莲告诉笔者，今年4月，合作社通过曾在金湾某药厂养殖蚯蚓的老乡牵线搭桥，与药厂签订协议，合作社养殖的蚯蚓由药厂统一收购。随后，该合作社已投资近百万元，引进近2万斤“种子”，并开始尝试繁殖。

这家药厂的资料显示，蚯蚓有八大产业链，包括作为药物的蚓激酶、作为保健食品的蚯蚓多肽、作为保健品的蚯蚓氨基酸、作为叶面肥的提取残渣等等。

几个月前，合作社的蚯蚓养殖还处于“养殖”阶段。3354条蚯蚓不断产卵繁殖后，提供给其他养殖户养殖。“现在养殖面积已经发展到50多亩，周边也有十多个养殖户加入。”

吴良莲告诉笔者，附近合作社养殖的那批蚯蚓，会卖给药厂。