黄鳝怎么养殖？黄鳝养殖技术方法

鳗鱼怎么养殖？黄鳝是一种非常美味的野味，营养价值很高，在中国的市场需求非常大。随着市场需求的增加，对黄鳝产量的需求也在增加。那么如何养殖鳗鱼呢？

黄鳝养殖技术：(1)水体选择

一般可以在能养殖鱼虾、便于排灌的水体中养殖鳗鱼。水体大小不限，只要是池塘、河流、水库、带网箱的荷塘都可以设置。但水深好于1m，水质好，中性偏碱性(pH值在6.8-7.5之间)。同时，水温要求变化不大。池塘太小，水温容易变化，不利于养鳗。

(2)网箱设置

1.网箱的大小：一般要看水体的大小。常见的有8-9米长，2-3米宽，1.5-2.0米深。每个网箱约20m2。

2.网箱材料：采用优质聚乙烯网制成。有些假网布看起来很暗，而且很重。用这种材料做的网箱，不到一年就会老化，中间还得换个网箱，不宜使用。

3.网箱安装：在网箱底部四角用6根竹子或木桩固定一个6-8米长的网箱，防止网片上浮。也可以在池塘的相应两侧堆上木桩，将钢丝绳固定在木桩上，然后将网箱挂在绳子上，四角挂石头，防止网片上浮。如果是水库之类的又大又深的水体，不能堆或者种竹子，可以把油桶或者水中的泡沫漂浮物倒空，绑起来装笼子。效果更好。无论哪种形式的笼子，它们之间都要有一个喂食通道。入网箱0.5-1.0m，出水0.4-0.8m。箱底与池底的距离最好在0.3-0.5米之间.至于要放多少个笼子，要看具体情况。因为鳗鱼耐缺氧，如果水体大，换水方便，只要操作方便，整个池塘都可以灌满。但如果水体小，换水困难，就不能放太多笼子。由于水体长期处于缺氧状态，水质容易恶化，会影响鳗鱼的摄食生长，甚至使其患病。

4.网箱内环境：除了水，还有草。因为网箱里没有淤泥，所以鳗鱼主要以水生植物为食。有没有水生植物是养殖成功的关键之一。水生植物，如花生，油草和水葫芦，应该放在更多的地方。存活后见不到水为宜。水生植物主要有以下作用：供鳗鱼生活和避光；吸收缸内水中的营养物质，减少污染，净化水质；避免阳光直射到水中，稳定水温，夏季避免暑热。所以说水草要多不能少，但是要在网箱两端留一个能看见水的地方，可以作为鳗鱼的觅食地。这个位置应该是固定的。如果水草都是吃的地方，有些水草要经常带走，但是吃的地方不能空着。一般脸盆里可以留一大片能看见水的地方。

(3)放养鳗种

放鳗苗前，网箱一定要浸泡7-15天，使网光滑，不划伤鱼。放在每个箱子里的鳗鱼品种必须规格一致，以免互相同类相残。一般为每平方米1-1.5kg左右，放养规格为50-100g/尾。因为鳗鲡养殖时间短，苗种太小达不到标准，又因为太小的都是雌性，所以成活率低。放养时，每平方米用3-5条泥鳅，能起到清理残饵、清洁网箱的作用。现在人工繁殖的鳗鱼数量有限，目前全部采用自然苗。因此，鳗鱼的收购和放养应避开鳗鱼的繁殖期。一般以4-5月初(公历或7-8月)留苗为宜，气温高时成活率较高。养殖两年的，在8-9月份继续养殖大规模商品鱼

黄鳝的摄食方式是吸，这在鱼类中很少见，捕食时综合运用嗅觉、味觉和视觉。侧线系统，因为嗅觉味觉灵敏，视觉迟钝，对食物要求很严格，但遇到好吃的就很贪婪。人工养殖的黄鳝应投喂膨化颗粒饲料，投喂量为体重的1% ~ 2%，并应经常观察。投喂与气候和水温有关，一般快吃的时候说明少，几个小时后没吃的时候说明多，要根据实际情况调整。值得注意的是，当鳗鲡适应了某一种饲料后，不要随意更换饲料品种，否则鳗鲡拒食。水温25-28时，每天可喂两次，分别在早上6-7点和下午5-6点。总日摄食率为2%-4%。在这个温度之外，每天下午5点左右可以喂一次，喂量可以减少。当温度在30以上，15以下时，可停止投喂或每隔1-2天进行少量投喂。投喂饵料时，定期添加一些药物如保肝宁、利胃散、复合维生素等，对提高成活率、抗病力、饲料报酬率都会有很大的帮助。此外，在雨天或高温天气，应相应减少投喂量，并及时捞出残料。

(5)罐笼的日常管理

网箱养殖水体相对稳定，但水体小的池塘要适当换水，有条件保持微流水更好，以维持网箱内的水分活性。注意在洪水和干旱季节保持水位稳定。每隔10-15天撒石灰调节pH值，pH值以6.8-7.5为宜。由于黄鳝网箱网眼较密，水中有污物，网箱内残留的饵料和排泄物很容易堵塞网眼，阻碍了网箱内外的水流交换。所以笼子一定要勤洗，必要的时候一定要换网。同时，必须严格检查鱼网有无破损，以防黄鳝逃逸，并清除腐烂的水草。平时注意巡视，了解黄鳝的投喂情况。如发现异常，应及时发现并解决问题。

黄鳝人工养殖技术3354黄鳝常见疾病：(1)红皮病：该病又称红皮病、擦病。此病多因鳗鱼在捕捞或运输过程中皮肤受伤，细菌侵入皮肤所致。

症状：体表局部出血、炎症，尤其是腹部及两侧，明显而大量。在严重的情况下，它们会腐烂到骨头里。生病的鳗鱼很瘦，常见于春末夏初。

预防：放养前，用每立方米10-20g漂白粉浸泡鳗体半小时左右；发病季节用漂白粉挂筐预防(0.4g/m2，大池2 ~ 3筐，小池1 ~ 2筐)。用竹子做的三脚架把篮子放在水池里，然后用绳子把篮子吊到水里；捕鱼运苗时，注意不要伤到鳝鱼苗。

防治：用漂白粉在全池喷洒，每立方米水1g，将溶液均匀倒入，结合篮子进行处理。方法同上；用磺胺混合物喂养。第一天在池中每50公斤用5克鳗鱼，第二天用量减半。方法是将药物混合成适量的面糊，晒干后喂服。用10%盐水冲洗患部，或将病鳗浸泡在2% ~ 3%盐水中15 ~ 20分钟；每立方米水撒0.05克明矾，2天后在水面撒25克生石灰；将五倍子研末，溶于沸水中，撒于全池，使池水每立方米药液浓度为4g；每50公斤黄鳝用500克辣蓼干粉和100克艾叶粉，连续投喂3-5天；每50平方米水面研磨150克-200克新鲜马尾松针叶，将过滤后的水洒入全池；每50平方米水面用150 ~ 200克蓖麻的新鲜叶子或嫩枝，捆成几小捆，插入土中，让它们自然腐烂

治疗方法：1。每50公斤鳗鱼投喂5克磺胺噻唑混合物；2.每50公斤鳝鱼籽混合喂入15克大蒜；3.2-6天后，喂鳝鱼一半。另外可以用呋喃西林代替。每50公斤鳗鱼种喂2克混合物。

(3)发烧

原因：黄鳝养殖密度过高，体表粘液堆积，在水中发酵，使水温突然升高，溶解氧降低，引起发病。

症状：病鳗在池中不安，相互纠缠，体表粘液脱落，池水粘度增加，头部肿胀，导致大量死亡。

防治方法：降低养殖密度，更换池水或在池中养少量泥鳅，以吃掉残留的饵料，保持良好的水质，防止鳝鱼缠绕。发病后可使用0.07%浓度的硫酸铜溶液，每立方米水5ml的量洒在全池。