加州鲈鱼养殖方法有哪些？加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼的养殖方法有哪些？加州鲈鱼(California perch)又名大嘴鲈鱼，原产于美国加州，故称加州鲈鱼。80年代初引入我国，具有生长快、病害相对较少、耐低温、肉质少刺、味道鲜美、营养丰富、易捕捞等优点。已成为我国主要淡水养殖品种之一。目前，我国主要的水产养殖区域集中在珠三角、湖州、浙江、江苏等地。养殖方式以池塘养殖为主，少量网箱养殖。

加州鲈鱼的繁殖周期是多久？

一般来说，加州鲈鱼从入箱到成鱼养殖，大概需要半个月的时间，经过4-5次的箱子筛选。每次用5-7天第二次用箱子筛选。成鱼达到0.5-1kg时，符合上市要求。因此，我们可以推算出加州鲈鱼的繁殖期为3个月左右。

加州鲈鱼的生长率

加州鲈鱼的生长速度不一样，和养殖过程中每个人的保养有关。而且经过一个月的饲养，往往会出现参差不齐的现象。体型较大的个体会捕食体型较小的个体，所以不同大小的鱼要及时分开饲养，及时捕捞出售，以符合市场规格。因此，在培育鱼苗时必须注意以下几点：

1.同一池塘放养的鱼苗应同批孵化，使鱼苗大小一致。

2.当鱼苗长到3cm左右，鳞片比较完整的时候，就要拉网捕捞过筛，按照大中小三个等级分池养殖。今后水泥池每隔10天，池塘每隔20天，同一池塘放养的鱼苗重量不宜超过一倍。

3.加州鲈鱼胃口很大，幼鱼每天的摄入量可达自身体重的50%。它必须定期定量喂食，以确保有足够的饵料供应，以便较小的个体可以进食。

养殖加州鲈鱼需要注意哪些问题？

1.每天巡视鱼塘，观察鱼类活动和水质变化，避免池水过于浑浊或肥沃。透明度应为30cm。及时发现问题，采取措施解决。

2.严防农药、公害等物质流入池中，以免池中鱼类死亡。特别是幼鱼对农药极其敏感，极小的剂量就会导致整个池塘的鱼苗死亡，必须引起高度重视。

3.喂食量要适当，避免喂食过多或不足。同时，避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养需求。

4、及时分级间苗，大约每两个月一次，将同一规格的鱼放养在同一个池子里，避免大鱼吃小鱼。汾阳工作应在天气晴朗的早晨进行，严禁在炎热或寒冷天气饲养。

加州鲈鱼养殖技术

1.种苗繁育方式及放养量

池塘养殖加州鲈鱼有两种方式：混养和单养。混合培养可以在成鱼池、亲鱼池或鱼种池中进行。通常使用每0.067公顷产量300-400公斤的中低产成鱼或鱼种池，以池中天然饵料鱼为主，每0.067公顷可放置规格为3-5厘米的加州鲈鱼夏花20-50朵。池塘中加州鲈鱼的单位面积产量应加大。一般可以放8-10cm大小的加州鲈鱼。每0.067公顷放养1000-2000只鸟。经过5个多月的饲养，年底出塘的鱼平均大小在250克以上。

2.诱饵和饲养方法

饲养加州鲈鱼的关键是要有足够可口的诱饵鱼。目前主要的解决方案有：一是利用鱼种池养殖鲢鱼、鳙鱼苗；二是利用成鱼池，在池塘里用网遮挡出一些塘体，养殖小鱼；三是买野生鱼；四是购买专用复合饵料。加州鲈鱼是一种凶猛的鱼，以活鱼为食。如果活鱼的投喂量按尾数计算，可以投喂放养量的2-3倍。如果按体重计算，每天的喂食量

池塘养殖加州鲈鱼病害少。目前发现的鱼病主要有：水霉病、疖病和鱼头等寄生虫病。盐水药浴对水霉病和疔疮的疗效高。对于锚蚤等寄生虫病，敌百虫(0.5-0.67)10-6一般可以撒在全池，防治效果非常理想。