钱江是中国龙虾产业的排头兵，水网密布，水域广阔。作为龙虾产业最强的地区之一，拥有较为完善的产业管理体系。在政府的大力支持下，龙虾养殖成为当地的支柱产业，近年来发展较为迅速。最具代表性的是潜江龙虾养殖技术。制定标准，推进标准化生产是一个亮点。边肖给大家找了潜江小龙虾养殖的技术点，大家看看有没有可取之处。
一.池塘要求
池塘必须水量充足，水质良好，取水排水方便，其面积一般为0.33 ~ 0.53 hm2。垄宽1.5m，高2.5m，坡度13。为了防止龙虾逃跑，池塘田埂的拐角处要做成圆弧形，田埂内壁做成0.5m高的陡坡，并覆盖厚厚的光滑塑料皮。进排水用PVC管伸出田埂边坡，管口用铁网覆盖。在池塘内做2 ~ 3个泥埂(宽1米，高1米，为池塘长度的4/5)，为龙虾打洞、穴居创造条件。池塘建成后，按池塘水面30%的比例种植茭白、苦豆子、马尾藻、水葫芦、空心莲子草、莲藕等水生植物，为龙虾提供饲料，方便龙虾在蜕皮时躲避敌人栖息。放养前对池塘进行严格消毒，然后施用4 500 ~ 7 500 kg/hm2腐熟畜禽粪便。池塘养虾时，可混养600 ~ 900条鲢鱼/hm2，改善水质，充分利用饵料资源。
二、幼虾放养
虾苗放养前，池水有1米深。虾苗放养有两种模式。一是冬春放养，一般在12月或次年3-5月，主要放养不符合市场规格的龙虾苗，525-675kg/hm2 400-800虾/kg，7-8月可捕捞上市，市场规格达到40-60g/尾。二是夏季放养，以当年孵化的幼虾为主，放养时间为8-9月，放养密度为30-45万只/hm2。虾苗应从体格健壮、附肢完整、无损伤、无疾病、活动力强的个体中选择，同一池塘的放养规格应基本一致，并一次性全部放养。放养前用3% ~ 4%的盐水浴对虾进行5分钟消毒，然后慢慢将虾放入池中。放养时避免阳光暴晒。如果从外地购买幼虾，有的虾因长时间不出水而昏迷，要放入盆中20分钟后再放出来，让它们逐渐适应新的环境。
第三，饲料喂养
在自然环境中，龙虾主要以水生植物、死鱼和蚌类、腐殖质等为食。在人工养殖过程中可以逐步投喂人工饵料。人工饵料可直接投喂鱼糜、螺肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料、米糠、麸皮、豆渣、红薯、草等。也可饲喂鱼虾颗粒饲料，但粗蛋白含量应保持在25%以上。7-10月水温适宜，是龙虾生长的旺季。此时每天的投喂量以虾的饱腹感和进食量为准。一般物理饵料占虾体重的8% ~ 12%，干饲料或配合饲料占虾体重的3% ~ 5%。饲料每天浅水投喂两次，早晚各一次，投喂量占傍晚的60% ~ 70%。其他季节每天投喂一次，在日落前，每日投喂量为虾重的2% ~ 5%。小龙虾游泳能力差，活动范围小，有占地习惯，要坚持定时、定点、定量、定性投喂。另外，投喂饲料要注意天气，晴天多投喂饲料，闷热、多雨或水质过强时少投喂饲料；大量虾蜕皮时扔的少，蜕皮后扔的多。龙虾长得快，过度饥饿或饱腹，对生长不利。控制采食量具有重要意义
坚持每天巡视池塘，仔细观察龙虾的生活动态，掌握生活规律，发现问题及时解决。实时追肥：虾苗放养一周后，施腐熟畜禽粪约750kg/hm2，养殖中后期每隔15天施腐熟畜禽粪225 ~ 375 kg/hm2，以保持池水豆绿色或褐色，透明度约35cm。勤换水，高温季节5 ~ 7d换水一次，平时15 ~ 20d换水一次，每次换水量为池水的20% ~ 30%。定期消毒和改善水体。每隔15d向全池喷洒生石灰150 ~ 225 kg/hm2，每月用漂白粉0.5 ~ 0.6 mg/kg对全池进行消毒。保持池水的pH值在7 ~ 8之间，溶解氧大于4 mg/L.
动词（verb的缩写）蜕皮保护
龙虾幼体的变态和脚的再生总是伴随着蜕皮。龙虾只有蜕去硬壳才能生长。当环境条件不适合龙虾生活时，龙虾往往不能顺利脱壳，就会变成铁壳虾(个体小，壳红的虾)。由于蜕皮后的新虾比较柔软，其外壳变硬需要一段时间，此时往往容易受到同类或敌人的伤害。因此，在龙虾养殖中，促进蜕皮和保护蜕皮虾是非常重要的。保持良好的水质是促进龙虾蜕皮的关键。保持水质清洁新鲜，溶解氧在5mg/L以上，pH值7.5 ~ 8.5(生石灰每15天施一次，用量为75.0 ~ 112.5 kg/hm2)，水体透明度在35 ~ 40 cm以上。(2)保证饲料营养成分的完整是促进龙虾蜕皮的主要环节。龙虾壳的主要成分是钙、磷、铁等无机盐。蜕一次壳后，会流失大量的钙、磷、铁。所以饲料中要添加这些不可或缺的成分。同时，动植物饲料要合理搭配。合理种植水生植物是保护蜕皮龙虾的较好方法。龙虾喜欢在浅水或草丛中蜕皮。一旦完成蜕皮，软壳龙虾会立即潜入水草中躲藏，以免同类或敌人伤害食物。因此，充足的水生植物不仅能为龙虾蜕皮提供场所，还能为软壳龙虾提供栖息地。
六、防止敌人伤害
是保护小龙虾免受水鸟、蛇、老鼠、青蛙等侵害的有力措施。并在其生长过程中杀死和驱散敌生物。龙虾喜欢在高温的浅水中蜕壳。蜕皮前30分钟左右，它们不安地在水边或草面爬行，蜕皮时在浅水中进行。蜕皮后，它们的身体是柔软的，这为敌人伤害老鼠提供了机会。灭鼠的方式可以是用药物在逃生墙外灭鼠，也可以在鼠笼内灭鼠。晚上可以将几只死老鼠浸泡在柴油中点燃，然后用钳子夹住，绕虾池旋转，让其他老鼠闻到死老鼠的味道后逃跑。同时，清塘时应剔除鲶鱼、鳜鱼、黑鱼等肉食性鱼类。
七、市场上的钓鱼
小龙虾生长迅速。饲养3 ~ 5个月后，个体大小可达30 ~ 50g，即可捕捞上市。捕鱼的方法很多，有虾笼、撒网、拉网等，以网箱捕鱼为主。一般7月20日后，龙虾会在洞穴中繁殖，雄性交配后自然死亡，生命周期为18-20个月。因此，龙虾必须在7月20日前捕捞并出售。
潜江龙虾发展成功的核心在于龙虾养殖技术的标准化。有了成熟高产的养殖技术，才会有规模化的产业发展，所以朋友们一定要在实践中掌握和总结一套适合自己的养殖技术，才能做大做强。
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