南方都靠小龙虾致富了，北方人难道只能眼馋？

在北方，国庆节后气温逐渐降到10以下，水温更低。直到第二年的四五月份温度上升到20左右，水温才达到10左右。一年中，适合小龙虾生活的水温最多只有4.5个月，最适合小龙虾生长发育的时间只有3个月。比长江中下游以南地区少1 ~ 2.5个月。因此，在北方，春秋两季，要尽可能控制养殖池塘的水温，人为增加小龙虾的有效生长发育时间，以达到当年小龙虾投放市场的目的。否则小龙虾达不到当年上市的标准，第二年才能上市。

在北方，如何增加小龙虾生长发育的有效时间？先来了解一下小龙虾的最适温度，再来说说如何提高水温。小龙虾在零下10以下的水温下很难存活，在零下5到5正常冬眠，水温在10左右，所以它们以打洞的方式冬眠。当水温在10以上时，人们开始移动，寻找食物。生长发育的最适水温为18 ~ 30，是摄食和生长的正常水温。水温在32以上，食欲下降，生长变慢。所以北方小龙虾养殖，要建塑料大棚，提高秋冬春三季的水温。如果有地热条件，可以利用地热水养殖小龙虾。冬季北方温室水温在零下15以下，不利于小龙虾安全越冬。秸秆、农作物秸秆、杂草叶子可以堆放在塑料大棚保护的池塘里，小龙虾可以通过生物热安全越冬。在北方，提高大棚虾池水温，每年可增加有效生长发育时间2个月左右，也可达到长江中下游自然环境下养殖小龙虾的正常生长发育时间。

总之，北方秋冬春三季水温低，可以利用温室大棚、秸秆等植物的生物热来养殖小龙虾，在南方自然环境下也能满足养殖条件。