淡水小龙虾捕捞也是有讲究的，你都知道吗？

淡水小龙虾长得更快。淡水小龙虾养在池塘里。经过3-5个月的饲养，当成虾大小达到30克以上时，即可捕捞上市。3-4月放流的幼虾，5月底可以捕捞，7月中旬集中捕捞，7月底前全部捕捞完毕；9-10月份放流的淡水小龙虾幼体，第二年3月份可以捕捞，5月底可以捕捞。

淡水小龙虾的捕捞方式有很多种，可以用虾笼、地笼、手抄网、虾坑、鱼竿或拖网等工具捕捞，最后在3月中旬至7月初的干塘捕捞，用虾笼和地笼捕捞。有各种样式的虾笼和效果较好的地笼，如网状的封闭式软池笼、竹制的封闭式小虾笼等。小龙虾从入口进入后就出不来了，需要人工解开活结开口，倒出小龙虾。在美国，金属网经常被用来制作开放式虾笼。虾笼的圆形开口由光滑的塑料制成，露出水面。进入虾笼的淡水小龙虾无法从光滑的塑料开口中爬出来。不同网目大小的虾笼可以捕捞不同规格的小龙虾。

收虾时，捕虾人只需将虾笼从水中提起，将小龙虾倒入容器中。这个阶段还可以用鱼竿钓虾。鱼竿可以自己做。竹竿的一端系一根线，线的另一端系一小块鸡肠或者青蛙腿，就可以钓虾了。一个人可以同时操作六根鱼竿。7月份要用拉网尽可能把池塘里符合要求的虾都捞上来。7月底后，网箱捕虾量锐减，淡水小龙虾8月开始挖洞。淡水小龙虾钻到人洞里后就很难抓了。目前多是徒手挖坑抓的。有的地方把“龙虾恨”之类的药物洒进洞穴，用药物把小虾赶出洞穴是不可取的。因为在捕捞的前期，都是用网或者徒手捕捞，但是使用药物会使小龙虾产品有药物残留，影响产品质量，甚至对消费者健康造成危害，不符合我国无公害产品、绿色产品、有机产品的监管要求。

因此，特别需要强调的是，在小龙虾捕捞前，池塘和稻田应谨慎使用药物进行疾病预防和治疗，特别是严格禁止使用有毒和易残留的药物，否则会影响淡水小龙虾的复捕率，药物残留也会影响商品虾的质量，导致市场销售受阻，影响养殖效率，甚至严重影响消费者的身体健康。捕捞应采取钓大鱼养小鱼的方法，达不到市场规格的应放入池塘继续养殖，以提高养殖的经济效益。如果小龙虾在地下挖洞，不一定要强行捕捉，让它们在地下繁殖，也不一定要挖洞捕捉，以免破坏池塘结构。