小龙虾养殖中,产量的提升总是瓶颈,如何来突破?


  1、小龙虾苗种繁育瓶颈

目前小龙虾的规模化鱼苗养殖还没有突破,养殖小龙虾的养殖户只能通过自繁自养来满足鱼苗需求。这种自繁自繁的养殖模式无法实现虾苗的规模化、高密度养殖,所以养殖虾苗需要占用大量的池塘资源,造成池塘资源的极大浪费;如果需要建设大规模的集约化池塘养殖场,那么苗种的来源将非常困难。需要配备一个同样规模的稻田养虾场来提供幼体,这将是一笔很大的支出,对于小龙虾的大规模养殖来说是一个难题,阻碍了小龙虾产量的提高。

  2、小龙虾苗种品质瓶颈

除了人工诱导繁殖效率低,小龙虾幼体也存在质量问题。很多养殖户在购买虾苗时都很谨慎。很多虾苗的种质资源已经退化,养殖中出现很多生长缓慢和病害的情况。自繁自繁的育种方法无法对小龙虾生长的种质基因进行选择和改良,这些劣质基因代代相传。对小龙虾产量的增加极为不利。

  3、小龙虾生理习性限制

淡水小龙虾,学名Propropagation,是一种底栖爬行动物。这说明小龙虾不能像鱼一样在水里游,它的行动方式基本靠爬行。只有池塘里有足够多的附着场所,才能容纳足够多的小龙虾,而池塘的面积是固定的,附着物的数量就变得有限,所以很难大幅度提高小龙虾的产量。小龙虾天性好斗,需要蜕壳生长,也怕强光。它们在蜕壳的时候会因为怕光而躲在水里或者繁殖,这必然会增加小龙虾相遇的几率。但一见面就很容易自相残杀,以大欺小,以强凌弱,这也是阻碍小龙虾增产的难题。

  4、缺乏小龙虾病害研究

小龙虾养殖面积逐年增加,养殖范围越来越广。相当一部分养殖户不注意后果,滥用抗生素,不注意疾病感染的防疫。于是,大规模流行的疾病种类越来越多,其中以小龙虾白斑综合症最为严重,发病迅速,传染性强。由于缺乏对疾病的研究,患病小龙虾基本没有治疗的可能,这对高密度小龙虾的养殖者提出了更高的技术要求,疾病严重。

  5、小龙虾养殖技术还有待探索

小龙虾养殖方式多是照搬螃蟹养殖。提高小龙虾养殖的产量和质量没有特别有效的方法。目前有几种模式来探索如何提高小龙虾的产量。比如:小龙虾室内流水养殖、小龙虾温室养殖、小龙虾水泥池养殖等。这些方法都有严重的缺陷,但确实是目前探索提高小龙虾产量的一些有益探索。

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