2018年注定是小龙虾养殖不平凡的一年，从年初的高价鱼苗到市场上抢虾的场景。因为小龙虾，很多人赚得盆满钵满；有的人倾其所有，连颗粒无收。眼看着小龙虾吃货们已经风靡全国，目前的水产养殖产量远远不能满足小龙虾吃货们的需求。同时，地方政府也把稻虾养殖作为增加农民收入的重要手段。我们认为该行业的发展前景非常好。
但是在这种火热的背景下，很多人忽略了养殖本身的风险，所以很多跟风的养殖户养殖小龙虾的日子非常不好过。甚至我们发现很多人失败是因为一些明显的细节没有控制好，很多人都在犯低级错误。作者通过大量的一线走访，分析总结了一些养殖户的通病，以警示后来者，提醒从业者不要忽视一些小细节，这些小细节往往决定你的成败。
痛点一：青苔反反复复，越处理越多。
青苔问题是小龙虾养殖中不可忽视的问题，很多人都因为青苔问题吃过大亏。很多人不仅在青苔问题上花了很多钱，而且效果也不理想，影响了小龙虾和虾苗的成活率。
痛点二：极寒天气。
2017年的冬天特别冷。湖北大部分地区逼近零下10度低温，不少虾池结了厚厚一层冰。部分养殖户因前期水位管理不到位或破冰方式不对，2018年初虾苗产量严重不足。
痛点三：水草的疯长。
随着小龙虾养殖水平的提高，越来越多的人意识到水生植物的重要性。小龙虾养殖过程中会种植伊乐藻，但由于水草管理不当，水草疯长，天天割草，5月份还是烂掉严重。
痛点四：虾苗的成活率极低。
很多养殖户失败的主要原因是小龙虾幼体死亡率极高，有的养殖户甚至出现全军覆没。
痛点五：虾药事故层出不穷。
这样悲伤的事情，每个小龙虾主养殖区都会发生，但仔细分析，故事本身有三个原因：药品本身不合格，市场上确实存在假冒伪劣产品；(2)指导用药人员的技术水平参差不齐。比如缺氧时使用耗氧产品，必然会加重病情；(3)养殖户自身的问题，有些养殖户不懂技术，只要死了虾，就把问题归结为药物的问题。
痛点六：除杂问题。
有的养殖户不清理野生杂质，有的即使清理杂质也不过滤就带来鱼虾，有的不在合适的季节清理杂质，导致收获时只有一塘鱼。
痛点七：卖不起来价。
有些养殖户因为不计算挂牌价，已经“完美”错过了高价期，所以养好养殖本身很重要，但更重要的是卖好养殖。
以上只是2018年小龙虾养殖过程中常见痛点的一部分。一个过程中必然会出现很多问题。作为一个饲养员，我们不仅要学会如何解决这些问题，更重要的是，我们必须知道如何避免这些问题。育种本身就是一个系统工程，一环扣一环。如果想在2019年的育种过程中有一个好的收获，那么2018年的秋冬管理就很重要。
龙虾养殖池塘的水位该如何控制才合适？
池塘的水管理是龙虾养殖过程中一项非常重要的工程。水质的好坏会直接影响到龙虾的生存，但是关于池塘的水还有一个被很多养殖朋友忽略的问题，那就是水位的深浅。对于新手来说，可能觉得池塘的水适中就够了，但是对于有一些养殖经验的农民来说，这是一个一直都有争议的话题。公认的水位控制方法是：冬夏宜深，春秋宜浅。因为冬天水越深，底层温度越高。小龙虾是底栖动物，夏天水越深，底层温度会越低。
下面作者就给大家深入的讲解一下这里面的原因，希望能帮到虾友们。
冬天：冬天的温度基本在15度以下，池塘的水温也在15度以下。但是水位越深，底部的温度就会越高，龙虾会更喜欢生活在这个水温以上。
夏天：夏天的温度会高于30度，但是池塘的水位越深，由于缺少光照，温度会越低。龙虾也喜欢生活在水温低的地方。
所以小龙虾更喜欢的、更有利于生长的温度是20度左右，而冬夏调节深水水位的目的地就是为了接近这个温度范围，这也是小龙虾喜欢在冬夏钻入水下土壤的一个原因。同时要结合其他季节的气温来调整水位，但其他季节温差不大，水位不需要像夏冬那样调得很深。
升温季节：,从春天到夏天是一个变暖的季节，随着气温的升高，小龙虾会逐渐上市。因此，冬季会保留水位较深的塘口，待气温回暖后，及时降低水位，提高水温。小龙虾可以长得更快。
降温季节：从夏天到秋天，又从秋天到冬天。龙虾养殖主要需要经历这两个降温季节。到了秋天，因为小龙虾刚刚经历了一个炎热的夏天，气温一降，小龙虾就会大量出来，这也是小龙虾大量繁殖的时候。此时气温开始逐渐降低，也要及时降低水位，保证小龙虾底部光照充足。直到出现明显的冷风，小龙虾池的水位才抬高。
所以，种田是很灵活的。只要了解了气候变化，我们就可以调节水位，保证龙虾在15-20度的水温中存活，就可以养出又大又肥的龙虾。
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