豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品之一，产量最大，应用最广。豆粕作为一种高蛋白，是制作畜禽饲料的主要原料，也可用于制作糕点食品、保健食品、化妆品和抗生素。
豆粕中约85%用于饲养家禽和小龙虾，豆粕中含有的多种氨基酸适合家禽和小龙虾的营养需求。实验表明，在不额外添加动物蛋白的情况下，仅豆粕中所含的氨基酸就足以平衡家禽和小龙虾的营养，从而促进家畜的营养吸收。在家禽和小龙虾饲养中，已经最大限度的使用了豆粕。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时，才会考虑使用。事实上，豆粕已经成为与其他蛋白质来源进行比较的基准。
喂养小龙虾的豆粕、菜粕、花生粕投喂前如何脱毒？
很多养殖小龙虾的人喜欢用豆粕、菜粕、花生粕喂它们，几乎都是直接喂的。喂这些东西之前不知道怎么解毒，因为不知道里面含有毒素。
豆饼和豆粕中的粗蛋白含量高达30 ~ 50%，是动物的主要蛋白饲料之一。而未经处理的豆饼和豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿酶、皂甙和甲状腺肿诱导因子，会对动物和饲料的消化利用产生不利影响。
解毒方法：
1.花生粕和大豆粕。
花生粕中含有少量抗胰蛋白酶，冷榨提取的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、凝集素、皂角等多种有害物质。解毒方法：首先在饼中加水，调整其含水量至16%，然后升温至110，保持3分钟，以消除这些有毒物质。
2、菜籽粕。
油菜籽中含有硫甙，本身无毒，但榨油后水解成有毒物质。
具体的解毒方法包括：
1.坑埋法。挖一个土坑，大小视菜籽饼数量而定，坑内放塑料薄膜或草垫。首先将粉碎后的菜籽饼用水浸泡，饼水比为1: 1左右；浸泡后放入坑中，每立方米500-700公斤菜籽饼。填好后，上面盖草或塑料薄膜，压土20厘米左右，两个月后就可以喂了。
2.氨处理法。每100份菜籽饼22份7%氨水。均匀地喷在饼上，然后盖上盖子3-5个小时，再放入蒸笼蒸40-50分钟，最后炸干(防焦)或晒干。
3.碱处理法。每100份菜籽饼加入24份14.5% ~ 15.5%的氢氧化钠溶液，其他处理过程同氨水处理。
4.水洗法。在罐子里装满清水，把碾碎的菜籽饼放进去，饼和水的比例是1: 6。浸泡一天后过滤掉水分，再用相同比例的水浸泡，每天三次，过滤后喂食。或者按照饼与水1: 4的比例用热水浸泡(冬季80，其他季节50 ~ 60)，水温保持在40左右。夏天泡一天，冬天泡两天，然后拿出来，用清水冲洗干净，过滤两次再喂。
喂小龙虾是豆饼好还是豆粕好？
当然是豆粕好。相比之下，质量和价格都偏向豆粕。用豆粕喂虾划算！
稻虾（淡水小龙虾）连(共)作需如何科学投喂饲料？
放归第二天及时投喂，增强体质，提高免疫力，减少应激反应，提高虾苗放养成活率，提高生长速度，提早上市。
(1)饲料种类
以膨化颗粒饲料(蛋白质含量28-32%，粒度2-5毫米)为主，配以冷鲜鱼、小杂鱼、大豆、玉米、小麦、发酵豆粕等。颗粒饲料可以选择嘉吉、通威、海达、澳华等知名饲料品牌。将冰鲜鱼切碎喂饱；大豆、玉米、小麦需要煮熟后再喂；豆粕发酵喂饲。豆粕发酵方法：100公斤豆粕EM接触6公斤红糖和6公斤50-60%冷开水(以不滴水为准)，用塑料薄膜密封，在屋内发酵7天左右，以豆粕的香味为准，然后饲喂。
(2)饲养方法
费用
3月中旬开始投喂，日投喂率1%左右，每亩投喂颗粒饲料1 kg，逐渐增加量，每天下午一次，4:30；或者3天喂一次，每次3斤。
4月份以后日喂率2-4%，大豆、玉米、小麦、饼等。每天早上喂7:00，下午喂4:30全价颗粒饲料，每天每亩2-4公斤，以下午为主，饲喂量占全天的70%。
到5月底，日采食率5-6%，饲料可5-8公斤/亩，颗粒饲料和粮食各占一半。
6月上半月，小龙虾养殖被迫结束。
7、8月份可在虾沟内适当投喂颗粒饲料，日投喂率约1%，每天下午1-2公斤。
8月中旬、9月以后，储存在田间、后期补充的虾类开始外出觅食，日投饵率为1-2%(0.5公斤/亩)。每天早上喂7333.6万粒，下午5点到633.6万粒，以下午为主，占70%。
10月份适当饲喂EM菌发酵的颗粒饲料和豆粕或虾奶粉豆浆，每亩饲喂0.5-1公斤。
11月，保持水分肥力，无需投喂；如果晴天气温高于15，中午可以适当喂食。
(3)具体喂入量可根据以下经验估算：
(1)设置食物台，每天检查饲料剩余量，酌情增减；
观察小龙虾有草的情况，如有草和泥水，可酌情增加投喂量；如果是水质问题，就要减少投喂，加强水质调控。
(3)水质迅速变肥，投喂量减少。
(4)根据小龙虾的捕获量，4、5月份一般需要投喂5-6斤/亩才能笼捕5-6斤；网箱钓7-8斤需要8斤/亩饲料。
(4)如何混合和喂养
小龙虾养殖采用混合投喂全过程，增强体质，预防疾病，促进生长。主要喂养策略：
虾苗放进去后，用混合料喂养7天，胁迫VC离子化钙乳酸菌；
之后，混合物饲喂免疫多糖乳酸菌5天；
之后将材料交替喂入肝昌泰离子钙乳酸菌、蛭弧菌等。
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