稻虾共生,走出产业兴旺好路子


秋风送爽,也是一年中收获的季节。在浙江桐乡市崇福镇联丰村的稻虾基地,基地负责人范刚刚收割完晚稻。“今年收成不错,然后我就要忙着养殖小龙虾了!”他不禁叹了口气。

记者了解到,去年以来,崇福在稻谷最低收购价下调、传统粮食效益相对较低的环境下,积极探索稻虾综合养殖模式,走出了一条粮食产业转型升级的新路子。王宏稻虾基地就是其中之一。

在“稻虾共生”模式中,虾除杂草肥水稻,水稻为虾提供饵料、遮荫和保护,无需施用化肥农药,达到绿色生态养殖的效果。虾离不开米,米离不开虾。稻田是一个小的生态圈。

据悉,王宏稻虾基地是桐乡市最大的稻虾养殖基地,面积1500亩。在镇政府的牵线搭桥下,王宏稻虾基地与嘉兴市农科院合作,成为嘉兴市农科院的科研示范基地。通过优化稻虾综合种养模式关键技术,试验优质水稻品种,形成一套易于操作的适合本地区的稻虾综合种养技术操作规范,不断提高水稻和小龙虾的产量和品质。

记者在现场看到,一盏太阳能杀虫灯像卫士一样“守护”在田间。“这是一项水稻病虫害绿色防控技术。再加上小龙虾这种吃昆虫的专家,水稻生长过程中不需要施农药,龙虾粪便可以给田地施肥,化肥也不需要再施。自然,生产出来的大米生态好。”崇福镇农经中心的工作人员说,在市场上,这种品种叫稻虾生态米,更甜,质量更安全。

虽然是第一年种植,但标准化的养殖流程和专业的技术支持,使基地上半年销售商品虾35万多斤,产值超过500万元。小龙虾被成功端上了杭州、上海等城市的餐桌。范告诉记者,随着水稻和虾的产值,今年的总产值预计将超过900万元。他还为自己的米虾注册了“王宏老农”的商标,希望让更多的人吃到生态健康的大米。

记者了解到,在“稻虾共生”的基础上,该基地还将与周边养殖户合作,在冬闲田养殖小龙虾,积极探索“稻虾轮作”模式。“稻虾轮作后,农田不需要再翻耕,虾会为农田提供天然的底肥,成本会进一步降低。”范宇红介绍。

经过一年多的探索,崇福镇发展了一批综合性的稻虾养殖主体。目前,全镇稻虾综合养殖面积已达2500亩。稻虾共作已成为农民种地的“新时尚”,成为农民增收的“新法宝”。崇福走出了一条生态优先、绿色发展、乡村振兴的新路子。

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