稻田饲养小龙虾的技术要点

稻虾共生养殖模式

选择水质水量好、周围无污染源、保水能力好、排灌容易、不淹水的田地，可以有效提高稻田单位面积的经济效益。稻田养龙虾可以除草、除虫，少施化肥、少喷农药，稻田养龙虾可以使水稻增产5-10%，龙虾增产80公斤左右。养殖面积越大越好，可以节省管理成本和防逃设施。

1.野外工程建设：包括田埂加固和进水口、出水口防逃逸设施。田埂加固，可就地从田间取土，然后平整田面。田埂加固时，每层土都要夯实，防止暴雨时田埂坍塌。垄高要保持30-50厘米，垄宽1米。进水口和出水口应该用网或栅栏围起来。

2、炒丝袜。

(1)清池消毒。放虾前10-15天，每亩稻田用生石灰50公斤，或用其他药物清理池塘并消毒，杀死野生鱼类、敌生物和致病菌。

(2)施足基肥。放虾前7-10天，向沟内注入50-80 cm水，然后施肥，培养饵料生物。每亩施500-800斤有机农家肥，缓慢而持久，施用后对龙虾的生长没有影响，还可以减少以后施用化肥的次数和频率。所以有农家肥的话最好一次性施农家肥。

(3)过滤和防逃逸。进水口和出水口应配备防逃逸和过滤设施，如网片，以防止敌人和有害生物进入。

(4)放养幼虾。放养时要对龙虾和虾苗进行检测，检测后就可以放入幼虾。稻田养龙虾，有几种放养方式：一是第一年的7月份将亲虾直接放养在稻田中，让其自行繁殖。根据稻田养殖的实际情况，每亩放养20克以上的龙虾15公斤，性别比为2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。二是5月份种下水稻秧苗后，放入2-4厘米大小的幼龙虾、小虾，每亩放入数量为5000-8000只。放养时要注意幼虾的质量，同一场的放养规格尽量多，而且要一次全部放养。

3.现场管理。

稻田养龙虾，除了施脚肥外，还可以在龙虾的生长季节适当喂一些动物饲料，如地螺、蚌类、屠宰场的剩菜等。每天早晚巡田，观察水色变化和沟内虾的活动、摄食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、田间晾晒、施肥、用药和龙虾逃逸及危害预防。

(1)旱田。大米要在太阳下轻烤，田里的水不能完全排干。水位可以降低到露出田面，时间要短。当发现龙虾有异常反应时，应立即注水。

(2)稻田施肥。为达到稻田基肥充足，应以施用腐熟有机肥为主，并在插秧前一次性施入耕层，以达到长期肥力的目的。每月追肥一次，尿素5斤/亩，复合肥10斤/亩，或者人畜粪便做成的有机肥，对龙虾没有影响。禁止使用对龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵。追肥时，最好先把浅层的田间水排干，再施肥，使化肥迅速沉积在底泥中，被田泥和水稻吸收，再把田间水加深到正常深度。

(3)对水稻施用农药。龙虾对许多杀虫剂非常敏感。稻田养虾的原则是，不用的时候坚决不用药，需要的时候使用高效低毒的农药和生物制剂。施药时要注意农药的安全使用浓度，保证虾的安全，并要求在水稻叶片上喷洒农药，尽量不要喷到水里，最好分区域用药。防治水稻螟虫，每亩喷洒18%杀虫双剂200毫升，水75公斤；为防治稻飞虱，每亩喷洒25%毒死蜱可湿性粉剂50克，水25公斤；防治水稻条纹叶枯病和稻瘟病，每亩喷洒50%杀菌剂40克；为防治水稻纹枯病和稻曲病，每亩喷洒250毫升增效井冈霉素。水稻施药时禁止使用拟除虫菊酯类杀虫剂，以免对龙虾造成伤害。喷洒水溶液应在下午进行，因为下午水稻叶片干燥，药液大部分吸附在水稻上。同时，施药前在田间加水至20 cm，施药后换水。

4.防逃防病。每天巡查场地时检查进出水口的滤网和防逃设施是否损坏。防止汛期洪水和虾逃逸事故。进出水要用20-40目纱布过滤；平时要注意消灭田间的敌生物。

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