稻田小龙虾养殖经验谈

小龙虾是一种淡水经济虾，因其肉质鲜美而广受消费者青睐。在生态良好、淡水资源丰富的农村，稻田里养着小龙虾。通过在稻田中创造适宜的条件，加强科学养殖，可以很好地提高小龙虾养殖的经济效益，促进和提高水稻产量和小龙虾生长，从而有效帮助农民增收。

　一、稻田养殖小龙虾的优势

1.能促进水稻增产增收。稻田放养小龙虾，是利用稻田作为小龙虾在一定生长期觅食、繁殖的活动场所。小龙虾在寻找食物、生长和繁殖的过程中，能帮助稻田疏松土壤、通气和经常在根部移动田水，并不断增加田水中的溶解氧，从而促进水稻的快速生长。小龙虾在觅食过程中可以吃杂草和水生生物，尤其是很多有害的幼虫，减少了害虫对水稻的危害。在虾稻共生的情况下，一亩地可以增收几千元，大大提高了田地的利用率。

2.可以节约小龙虾养殖成本。小龙虾天生喜欢在土里打洞筑巢。稻田里有很多田埂，土壤坚硬，非常适合小龙虾的生长。稻田养殖可以容纳更多的虾苗，产量也比池塘高。一般稻田种植期间有半年的阳光直射期，可以很好的给稻田杀菌。如果池塘养殖需要每两到三个月对稻田进行一次消毒，无形中增加了养殖成本。稻田养殖可以节约成本，增加利润。

3.有利于维护稻田绿色生态环境。水田灌满水后，南方水田中通常生长金鱼藻等水生植物，可作为小龙虾的部分食物，增加养殖的天然饲料。而稻田中的小龙虾，通过新陈代谢和排泄粪便，可以增加肥料，减少化肥和农药的用量，对环境保护起到积极的作用。稻田和小龙虾的产量和品质相互促进，相互提高，实现了高效、生态、安全。

　　二、稻田养殖小龙虾的主要模式

目前成熟的小龙虾稻田养殖模式主要有稻虾连作、稻虾共生和稻虾轮作。

1.稻虾连作。就是在一片稻田里种一季水稻，然后养一茬小龙虾，不断循环。稻虾连作最好选择中稻品种。中稻的插秧季节比早稻晚，有利于明年稻田插秧前收获更多的小龙虾。但由于晚稻收割季节较晚，小龙虾最佳繁殖期已过，不利于收割水稻后放虾。一般育种的具体操作方法是：选择中稻品种种植一季稻。水稻收获后立即灌溉，投放小龙虾种虾20kg/亩，次年5月中稻移栽前全部收虾。如果小龙虾没被抓到，下半年中稻收获后就当虾养，每年继续养虾只需要10k g/亩左右。这种模式可以在不影响中稻产量的情况下，每亩生产100公斤左右的小龙虾。

2.稻虾共生。就是在同一片稻田里同时种植水稻和小龙虾，实现共生改良。稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻，但一年只种一季稻，水稻品种要选择抗倒伏品种，插秧时最好采用免耕抛秧方式。一般在7-8月份放流20kg/亩的苗种虾，或在3-4月份放流30kg/亩的3-4 cm幼虾，在水稻生长期可增加小龙虾产量50k g/亩左右。如果不进行冬播，继续养虾，虾产量可增加100公斤/亩左右，虾总量可增加150公斤/阿木年左右。

3.稻虾轮作。稻虾轮作就是在稻田水中种一季稻，水稻收割后养殖小龙虾，第二年不种水稻，第三年种一季稻，三年一次，以此类推。稻虾轮作可以维持稻田养虾的生态环境，使虾有充足的营养，减少虾的病原体种群，同时使小龙虾有较长的生长期，可以大规模生产优质商品虾，提高商品虾的档次和价格，增加养虾的经济效益。具体操作方法是：9月份水稻收获后，立即用25公斤/亩虾灌溉放养小龙虾，第三年6月前收获小龙虾，然后免耕抛秧种植中稻，周期三年。

　　三、科学把握稻田养殖小龙虾的重点环节

1.加强稻田内部的工程建设。在小龙虾养殖过程中，人为管理因素极其重要。小龙虾天生夜行，会攀爬，会挖洞，所以要在稻田里养小龙虾，加固养殖池塘，做好防逃设施。需要定期到田间巡逻，尤其是天气季节突变、小龙虾蜕皮期、高温季节夜晚等影响小龙虾正常生长和存活的时候。应该投入更多的人工精力加强护理。

2.加强虾苗的选择和放养。虾苗一定要选择生命力强、生长快、不易生病的苗。一般选择体色蓝褐色或嫩红色的幼虾。放养前要加强筛选，对反应慢、生命力弱、断腿的要及时淘汰处理，防止死亡腐烂造成水质污染。有些养殖户选择让小龙虾自己爬进稻田，以便及时清除死虾和死虾，保证虾的健康。一般虾苗每亩5000~7000尾，规格140~300尾/斤。

3.及时投喂，加强饵料投喂。虾稻混养虽然稻田可以为小龙虾提供一些饵料，但也需要人工投喂。一般喂配合饲料，黄豆，糠饼，动物饵料。稻田水生植物的合理种植。一般水草都是在秋天或者春天种植。水稻种植期间，由于高温、低水位等因素导致交配死亡，需要秋季补种。

4.加强水质监测和调试。虾稻共生期，水位主要由水稻调节，水稻收割后根据气温和小龙虾生长节点调整水位。保持养殖水的新鲜是必要的，尤其是在虾稻共生期间。肥料的使用会影响水体，需要随时监测和调整。

5.加强对自育的管理。对于采用投饵养虾的养殖模式的，在小龙虾完成交配进入洞穴后，要及时加深水位，让小龙虾出洞繁殖。一般水稻收割后要及时加深大块田地的水位，为小龙虾交配繁殖提供了良好的条件。

总之，稻田养殖小龙虾还有待进一步研究和探索。在养殖过程中要特别注意，精心管理，养殖和水位一定要科学、细致、细致，为小龙虾的生长繁殖提供良好的环境，不断提高小龙虾的养殖效率。