养殖淡水小龙虾的四大优点

淡水小龙虾学名克氏原螯虾，味道鲜美，营养丰富。它是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受国内外市场的欢迎。

养殖小龙虾有以下优势：

一、小龙虾对环境的适应性强，病害少，可在湖泊、池塘、河沟、稻田等水体中生长，对养殖条件要求低，易于推广。

其次，小龙虾可以直接将植物转化为动物蛋白，生长速度快。一般培育3 ~ 4个月就能达到市场规格，所以能量转换率高。

第三，小龙虾是杂食性的，主要以有机碎屑、水生植物和动物尸体为食，不需要饲喂专用饲料，不仅养殖成本低，而且生长快，产量高，效益好。

第四，小龙虾的捕捞方法简单，可以长时间不出水，运输方便，成活率高。在捕捞和产品运输上省时、省力、省成本，是养殖鱼类和其他虾类无法比拟的。