今年，湖北省武穴市出现了小龙虾养殖热潮。在政府的鼓励和目前龙虾行情高涨的诱惑下，很多养殖户开始尝试稻田养虾，所以今年武穴的养虾面积大增。但由于养殖户都是新手，在养殖前没有学习和了解相关的养殖技术就盲目跟风，导致养殖过程中出现很多问题。
对于刚开始养虾的养殖户来说，不知道如何辨别虾苗的好坏，运输和放苗方式不当，很容易导致虾苗成活率低，损失很大。一位之前参观过的养殖户说，他从江苏买了虾苗放在稻田里，没多久几乎都死了，还没开始养就赔了一万多块钱，很可惜。所以根据自己的理论和实践经验，给出以下建议，供养虾人参考。
首先，在挑选虾苗时，选择大小均匀、生命力强、刚刚性成熟或即将性成熟的；其次，运输虾苗的时间不能太长。时间太长，虾脱水严重就容易死。运输时可以用泡沫箱或塑料箱，但密度不能太高，箱内要垫草，保持湿润。最后，放苗的时候，很多养殖户直接倒进水里。这种方式是非常错误的，死亡率很高。放苗时要避免阳光暴晒，先试水。如果没问题，那就放苗，多放点。虾苗的质量是对虾养殖成功的第一步。
众所周知，虾的品质主要靠水生植物，但我们走访时看到，几乎所有养殖户都不种草，如果有草，也是稻田里的杂草梗，而且由于烂梗多，水质较暗，虾体颜色也不好看。农民根本不知道种什么草，也不知道种什么草，怎么种，以为杂草和稻秆就够了。
其实养殖小龙虾，种草的主要目的是为它们提供一个藏身、生活、蜕壳的地方，也可以作为龙虾的食物来源之一，净化水质。但是，不能随便种草，对龙虾生长不好。常见的水生植物有伊乐藻、黑藻、苦豆子、水花生等。种植时要分布均匀，物种搭配合理。水生植物覆盖率占虾池总面积的40% ~ 60%。不同种类的水生植物有不同的种植方式，其中移植法适用于有茎水生植物，抛秧法适用于漂浮植物，播种法适用于种植发达的水生植物，栽培法主要适用于漂浮植物。所以，种好草也是成功养虾的关键因素之一。
水质问题也是当地农民忽视的一大问题。因为稻田里养的是虾，稻田里的稻秆烂了以后水质又黑又臭，能换水就换水，不能换水就不知道怎么办了，而且很多养殖户也认为水越清越好。虽然小龙虾对缺氧的适应能力和耐受力很强，但是好的水质可以让它长得更好，长得好看。
因此，需要定期更换稻田虾池底部，分解烂草和秸秆，调节水质。虾池水质不是越清澈越好，但肥料要合适，不能太肥也不能太稀。因此，在养殖过程中，应根据情况适当补充肥料，以培养浮游生物，增加水体中的溶解氧和营养物质，稳定水质。都说养鱼先养水，其实养虾也是如此。
不恰当的饲养种类和方式也会影响小龙虾的生长。同样，很多养殖户也不知道龙虾的饲养习惯和习性，随意喂食，别人喂什么自己就喂什么，甚至不喂。小龙虾是夜行动物，生活在海底爬行。白天，它们经常潜伏在水底黑暗的角落，岩石旁边，
小龙虾的食性非常广泛。它是一种杂食动物。在自然状态下，主要以水底的有机碎屑为食，也捕食水生动物，如小型甲壳动物和水生昆虫。人工养殖下，早上日出前喂20%的麦麸、大豆、玉米等粗饲料，晚上喂80%的精饲料。遵循四定四观的原则，多点均匀投喂小龙虾，根据小龙虾的投喂情况适当增减投喂量。营养均衡是龙虾生长的另一个重要因素。
龙虾每长一次，都要蜕皮。一般小龙虾幼虾每4-6天蜕皮一次，离开母体进入水体的幼虾每5-8天蜕皮一次，后期幼虾蜕皮间隔一般为8-20天。一般蜕皮11次就能达到性成熟。性成熟后，通常一年蜕皮一次或两次，一般在夜间水生植物等隐蔽的地方进行。蜕皮持续几分钟到十几分钟，蜕皮一次可增重95%。
因此，蜕皮对于小龙虾来说是一个关键环节，其蜕皮是否正常与水质、水生植物、营养、矿物质等有关。在平时的管理过程中，要定期调节水分，保养水生植物，补充饵料，适当或定期补充矿物质或市面上好的蜕皮元素，促进龙虾同步蜕皮，缩短其蜕皮时间。龙虾只有蜕皮才能生长，所以想要体型大，能否顺利蜕皮很重要。
老虾农都知道每年的五六月份是虾病的高峰期，一定要提前预防。等虾真的开始生病死亡，再去治疗就来不及了，很难完全控制。但即使都知道每年都会这样，很多养殖户，包括今年刚开始养的，还是会有很多死虾。他们认为新池塘不会生病，但还是打电话给我说死虾死了。
其实不管是新池还是老池都会生病，每年5、6月份集中发病。一般来说，引起虾病的因素很多，不仅仅是一个因素，而是五六月份天气不稳定、水质恶化、细菌和虫卵滋生、水生植物缺乏、营养不足、虾蜕皮失败、养虾人连续抬吊造成的机械损伤、消毒不到位等综合因素。所以一定要做好引水、补钙、口服、消毒、饲料保养等预防工作，降低其发病率。
其实无论养虾还是养鱼，都不能盲目跟风。市场每年都会变化。市场的好坏是由供求关系决定的。作为农民，我们的主要工作就是把鱼虾养好。只要养好了，即使行情不好，你也会比别人亏的少或者赚的多。如果行情不好，损失会更大。所以在此提醒农民，要讲究技术，讲究方法，讲究科学。
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