潜江稻田养殖小龙虾技术

稻田养龙虾有哪些模式？从低到高有三种模式：一是虾稻连作(一稻一虾，稻虾轮作)；二是虾稻共作(一稻两虾，虾稻一体，强调人为作用)；三、虾稻共生(一稻两虾，虾稻一体，强调自然状态)。

2001年，湖北省潜江市农名开创了小龙虾和中稻(简称虾稻坐在一起)轮作模式。这种模式是利用低湖废弃稻田，挖简易沟渠饲养小龙虾和小虾，让它们繁衍生息的综合养殖方式。这种模式的主要特点是种中稻，一季养小龙虾，小龙虾亩产100kg左右。

2012年，潜江市创新发展了虾稻共作模式。这种模式由“一稻一虾”变为“一稻两虾”，延长了稻田小龙虾的生长期，实现了一田两季、一水两用、一举多得、高产高效的目的，大大提高了经济效益、社会效益和生态效益。复种指数提高，单位产量增加，农民收入拓宽。每亩小龙虾产量约200公斤。

虾稻共生是稻田文化的最高境界。也就是说，小龙虾完全由稻田生物、腐殖质和有机碎屑培育，由小龙虾和混养水生动物排泄的粪便作为有机肥料生产水稻，同时维持稻田生态，进行除草和病虫害防治，达到小龙虾和水稻生态养殖的目的。其产品如小龙虾、大米等都能达到绿色或有机食品的标准。这是一个理想的生态模式，要达到这个目标还有一个漫长的过程。

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