小龙虾细菌病害研究进展

小龙虾细菌性疾病是最常见、分布最广的疾病，由多种兼性寄生细菌引起。从小龙虾中分离出10个细菌属。包括不动杆菌、气单胞菌、芽孢杆菌、柠檬酸杆菌、棒状杆菌、黄杆菌、微球菌、假单胞菌、葡萄球菌。

　1 小龙虾细菌疾病的种类

1.1肠道细菌感染

小龙虾肠道内的正常微生物菌群由多种细菌组成，包括柠檬酸杆菌、假单胞菌、不动杆菌、肠杆菌和产碱杆菌。

1.2甲壳动物疾病

小龙虾甲壳类疾病与细菌和真菌有关。当外骨骼被侵蚀时，小龙虾就会死亡。该病由气单胞菌属、假单胞菌属、粘细菌属和柠檬酸杆菌属引起。

1.3烂鳃

小龙虾的鳃表面通常附着丝状藻类或革兰氏阴性菌，可能还有一些原虫。正常情况下，这些微生物附着在鳃上不会导致严重后果。但小龙虾烂鳃病的发生，通常与养殖环境水质恶化有关。如果不采取适当措施控制养殖水质，细菌会在鳃内繁殖，直接影响鳃组织过滤水和吸收氧气的功能，进而导致小龙虾窒息死亡。

1.4菌血症

在小龙虾的血淋巴中可以检测到大量属于弧菌属、气单胞菌属和假单胞菌属的细菌。然而，目前还很难确定在小龙虾血淋巴中观察到的细菌是否意味着它们是致病菌，因为小龙虾不会表现出任何患病症状。小龙虾菌血症的临床症状，只有在濒临死亡的小龙虾身上才能观察到，主要表现为病虾意识丧失和瘫痪。

　2 不同细菌引起的病害

2.1小龙虾立克次体

感染小龙虾的类立克次体生物有两种。第一种立克次体分布在小龙虾全身，属于全身感染。这种立克次体被命名为cheraxi柯克斯体，它不仅感染小龙虾，还与澳大利亚淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)的大量死亡有关。第二种立克次体只感染小龙虾的肝胰腺上皮，在其他小龙虾中未发现。

2.2螺原体

螺质是一种小型螺旋细菌，与节肢动物、蜱和植物有关，迄今已描述了40种。作为雄性昆虫的微生物，螺原体。会干扰一些昆虫种群的性别比例。到目前为止，还没有证据表明蜗牛可以干扰小龙虾的性别比例。通过16 s rDNA序列分析证明，小龙虾的疾病是由蜗牛引起的，合成的171 bp PCR产物与中华绒螯蟹的蜗牛有99%的一致性，说明它们亲缘关系很近。

2.3弧菌(弧菌)

有两种弧菌。导致小龙虾死亡。最小弧菌是导致小龙虾死亡的主要病原体，而霍乱弧菌致病性弱，死亡率低。该病是一种全身性感染，存在于血淋巴中。患病的小龙虾除了嗜睡没有特殊的外部症状。

小龙虾感染弧菌的症状是全身无力，侧躺，离岸死亡。病情严重时，整个池塘的龙虾都可能死亡。发病期从4月底开始。此外，如果人们食用未煮熟的被弧菌感染的小龙虾，会引起人类肠胃炎。

2.4气单胞菌

嗜水气单胞菌在小龙虾养殖环境中普遍存在，也与鱼类和甲壳类动物的疾病有关，偶尔引起人类疾病。这种细菌可以从健康的小龙虾中分离出来，被认为是一种潜在的病原体。豚鼠气单胞菌引起出血性疾病、眼腐病和甲壳动物溃烂，嗜水气单胞菌感染还可引起肠炎、水肿、尾腐病和偷食死亡。