养殖户们可能不知道，菜枯是肥水的好帮手！

蔬菜枯萎了。可能很多人不知道这是什么。其实蔬菜枯萎病就是一些农村地区的油菜、大豆、花生等榨油后剩下的残渣。说了这么多，相信大家都明白了。

油菜籽、大豆、花生等的残渣。仍然含有丰富的营养物质，而且有机质的含量也很多，特别是氮、磷、钾的含量约占总量的7%-10%。所以这些干菜是非常好的肥水材料，也可以用来养鱼。

小龙虾养殖需要施肥，有机肥作为底肥。这些有机肥可以是牲畜粪便、人的粪便、豆饼、菜籽饼等。发酵分解后可直接用于施肥。但像这样的干菜，一般都是发酵分解后作为基肥，堆在池塘角落里慢慢分解释放肥效。

分解干菜，最好用发酵剂发酵，这样发酵非常彻底，发酵速度也比较快，避免了传统发酵方式中的怪味和诱蚊。