跟风养小龙虾市场有风险吗？

要说什么食物是零食中最受欢迎的，那就是小龙虾，因为小龙虾的吃法很多，氛围也不一样。一旦吃了就停不下来了。所以小龙虾前景广阔，很多人靠养殖赚钱。养殖小龙虾有风险吗？

养殖小龙虾的风险有哪些？

目前龙虾养殖的市场风险并不大。龙虾国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求较大，出口加工企业货源普遍紧张，大部分处于停产或半停产状态。

尽管人工养殖的面积在扩大，但由于野生资源的枯竭，龙虾的总产量仍在急剧下降。龙虾市场几年内应该不成问题。

哪么龙虾养殖的风险在哪里呢？

第一，因为苗的问题。现在养殖户的种苗大多是从市场上或者虾贩那里低价购买的，主要是正规种苗价格要高很多。但这些劣质苗入水后(一般几天后)就会大量死亡，农民完全不知情。

二是育种技术，这是育种失败的主要原因。因为人们看到很多野生龙虾，以为龙虾好养，其实不然。根据我们的养殖经验，龙虾的野生性和严重的自相残杀，以及饲养、水质、养虾、疾病、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度非常大。一般来说，龙虾达到亩产400多斤的时候，养殖难度比较大，达到亩产600多斤的时候，技术要求非常高，养殖龙虾比养鱼难度大得多。

由于龙虾养殖近几年才开始发展，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功的也很少。中国真正大规模养殖的时间不超过三年。所以掌握经典的人不多，真正的专家在民间。只有从事规模化养殖两年以上的养殖场或基地，才能真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是说大话，纸上谈兵！大街小巷的虾贩买苗，更不可能拿到真技术！

龙虾养殖最大的风险在于技术。一项关键技术不掌握，就可能彻底失传。找到真正的文化技术是文化成功的关键。第一次一定要找有基地、有规模、有多年养殖历史、有种苗销售证的正规种苗供应商买种苗，这样不仅能买到正宗的种苗，还能得到真正成功的技术。如果你得到了正宗的种苗和成功的技术，那么你的育种就能成功；育种成功了，你还有风险吗？育种成功后，有更高的苗价也是必要的，也是值得的。有些朋友不注重学习和引进成熟的技术，而喜欢自己摸索，不仅耽误时间耽误市场机会，而且失败的可能性很大，可能捡了芝麻丢了西瓜！

跟风养殖小龙虾，到底有没有创业前景？

首先要说，现在很多店都可以直接买到小龙虾。此外，小龙虾也开始进入一些熟食行业。很多人真空包装小龙虾，现在，各大网络平台销售特别火爆。从这个角度来说，市场需求增加了很多，所以未来几年，水产养殖户还是会是一个非常不错的选择。市场也很好。

第二，虽然近几年开始养殖小龙虾的人比以前多了。养殖的面积也增加了不少，但进来的大多是新手。首先是新手养殖技术不够，所以面积大了，产量也没增加多少。所以对于新手来说，有些是亏的。如果有一些传染病，他们可能无法收获，也很难养对虾。

第三，小龙虾养殖首先需要适宜的水域，我们不是哪里都可以养的，所以对于一些小龙虾产量高的地区。适合的水域不多，主要在南方，所以北方适合养虾的地方太少了。而且一亩水的小龙虾产量也不算太高，300斤左右，所以小龙虾的市场还是有缺口的。边肖粗略计算了一下，这里的缺口高达一百万吨。即使是那些特别适合养殖的水域，养龙虾后也满足不了市场需求。最重要的是小龙虾的产量不是其他水产品能比的。他的产量不高，价格自然能保持很稳定！