冬季低温天气下，小龙虾养殖过程中，草木灰的两个作用你知道吗？

草木灰在冬季小龙虾养殖过程中有两个重要作用。一是可以给稻虾田施肥当钾肥，二是可以入药除冬苔，效果很好。

草木灰是各种农作物秸秆燃烧后形成的物质。由于没有经过任何化学和物理的发酵降解处理，各种农作物秸秆中所含的矿物质基本都被保存在草木灰中，其中碳酸钾最为丰富，含量可达20%。所以从某种程度上来说，草木灰是一种天然的钾肥，没有任何毒副作用，碳酸钾90%溶于水。所以用碳酸钾给稻虾田施肥是非常好的。除此之外，草木灰中还含有大量不溶于水的杂质，这些杂质具有活性吸附作用，可以附着在颗粒较大的藻类表面。所以从这个角度来说，草木灰可以明显降低水体透明度，有效防止甚至抑制冬季苔藓的爆发，可以说是有好处的。

　　案例展示：

1、冬季肥水难：通过最近一次对池塘的巡视，发现大部分虾场的水质太清太稀。由于冬季低温天气，各种生物内部微生物循环非常缓慢，产生多种有机肥，发酵速度和效率都很低很慢。虽然稻田里的稻茬和部分秸秆在水中浸泡后会慢慢腐烂，但施肥用水的效果一直不明显，不像高温天气下有机质会迅速腐烂，这些肥料的肥效并不明显。所以很多养殖户的虾场水质清澈见底，不利于小龙虾生产和越冬。

2、青苔问题：我在巡塘的过程中发现，大部分虾场都或多或少的长满了青苔。有的虾田里含有大量的青苔，水面上漂浮着一些绿色的青苔碎片。当然也有很多养殖户的虾场，水色非常好，标准的红棕色，正宗的硅藻水，浓而不黑，肉眼基本看不出来。如果你用桶舀下来，桶里有很多小的。这样的水质基本没有苔藓。当然，很多养殖户无意去培养硅藻水。一切按部就班，通过人工干预，在稻虾田里自然形成硅藻水。

附近有一个农民的稻虾田，近30亩水面。上周，我参观了池塘，发现上面长满了苔藓。毫不夸张地说，当时水面上漂浮着大量的青苔。远看以为是荷叶，近看才发现是好多青苔。在这位农民之前，这个水体中有大量的苔藓，但是没有出现池塘决口。后来用了磷肥和水之后，这些苔藓开始疯狂生长，最终导致了水体中苔藓的爆发。这就是通常所说的苔藓水质太稀，肥水导致苔藓越来越多，最终形成恶性循环。磷肥水溶性好，见效快，肥力来得快。在这种情况下，就形成了具有繁殖优势的苔藓。

我家稻虾田的沟边也长了很多青苔。我试图挽救这些苔藓，但很快我又有了主意。内，当我用网兜捞起青苔时，发现青苔里有大量的小龙虾和小虾，冬天低温天气是无法打捞青苔的。虾在冬天四处活动是不合适的，但如果现在不加管理就让苔藓自动生长，明年苔藓就不合适了。

我该怎么办？草木灰是最好的选择。肥料可以肥水，药物可以除苔，副作用很小。原因是什么？如何操作，理论分析如下。

　理论分析：

　　1，使用草木灰肥水除青苔的原理：

(1)、作为肥料：开头我简单介绍了一下，草木灰完全保留了农作物秸秆的各种矿物质等全部营养成分，烧成灰烬后，一方面通过高温燃烧杀死和消除秸秆中的大量病菌和寄生虫、虫卵、农药残留，另外秸秆烧成草木灰后成为碱性物质，也具有消毒杀菌的作用。更重要的是，草木灰中含有最多的碳酸钾，可以说是一种天然的钾肥。而且最难补充的是钾，一般情况下可以大量补充氨氮和磷。对于农民来说，稻茬自然腐烂的主要是氨氮和磷。

(2)作为苔藓药：这里需要强调的是，没有直接杀死苔藓的生物药。市面上所谓的杀死苔藓的化学药物，本质上都是农药，可以杀死苔藓，但也会杀死水中的其他水生生物，包括小龙虾。草木灰的作用原理类似于腐植酸钠和活性炭，属于物理医学。它的杀苔原理和钠复制子差不多。通过附着在苔藓颗粒表面，阻碍苔藓作为藻类的光合作用，间接破坏苔藓的生长繁殖技能，最终使苔藓无法吸收二氧化碳而死亡。其次，草木灰中还含有大量不溶于水的杂质，能吸附絮凝藻类、有机物和污垢，能沉淀有机物颗粒，包括苔藓，类似于活性炭。而且在这些作用原理下，草木灰是没有副作用的，是很好的天然除苔药。

(3)作为消毒剂：注意秸秆未烧成草木灰时，在降解腐烂过程中呈酸性，而草木灰属于碱性物质，能释放碱性毒物杀死水和土壤中相当数量的有害物质，包括各种有害细菌和寄生虫、虫卵。而且草木灰在高温条件下焚烧的过程中，会杀死大量有害物质，包括各种有害细菌、虫卵、寄生虫等。

　2，使用草木灰的具体操作流程：

(1)焚烧时间：一般来说，在我们这边，9月下旬中稻收获后，水稻种植区还没有移栽伊乐藻之前，建议农民把散落在稻田里的秸秆收集起来，均匀地堆放，建议间距50米，然后点燃焚烧。因为稻茬还能生长，所以焚烧时建议以焚烧秸秆为主，不要刻意焚烧稻茬，因为稻茬在生长过程中也会给水体提供营养物质，主要是淀粉和各种糖类。烧完后可以慢慢去浅水区，先移植伊乐藻，然后逐渐灌满水。

(2)草木灰防青苔的具体表现：一方面，黑色的草木灰泡在水里，杂质泡在水里，可以大大降低水体的透明度。同时附着在水体中下层，可以有效沉淀有机物和苔藓，最终达到抑制苔藓过度繁殖的问题。同时，草木灰中溶于水的碳酸钾可以在冬季低温天气为水体补充大量天然优质钾肥，且无任何毒副作用，可谓一举两得。

　小结：

草木灰呈碱性，稻茬腐后的降解产物呈酸性。这样草木灰和稻茬共存于水体中，可以中和水体的pH值，使水体的PH值处于动态平衡状态。其次，草木灰中的碱毒还能在一定程度上杀灭各种有毒降解产物，如亚硝酸盐、硫化氢、各种有害细菌和寄生虫。因此，它是一种来源广、成本低、养分全、肥效显著的无机农家肥。朋友们，来看看你们家附近的稻虾田的水怎么肥，有多少青苔。最好按照我的方法改进一下，效果还是不错的。