小龙虾养殖要怎么肥水？新塘老塘分别应该怎么做？

　　1、肥水需分清新、老塘 选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。

(1)新塘施肥(包括刚清淤的池塘):这类池塘的特点是淤泥少，底肥少。施肥浇水时，更要注意补充有机肥，补充藻种，定期追肥保持水色。

(2)老池塘(淤泥较多)肥水：这类池塘的特点是淤泥较多，底肥特别是氮磷含量很高。在肥水时，更要注意补充碳肥和藻种，以提高肥效。如果底栖藻类较多，在清理池塘时也要重点杀灭。肥水时补充硅藻等低温藻种占据种群优势，定期补充藻种维持水色。

　　2、肥水时机有讲究。很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么？其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。

对于小龙虾养殖来说，施肥浇水的工作贯穿全年，小龙虾所需的水体最佳透明度为50cm。在培养前期用施肥浇水培养藻类达到水色后，定期追肥维持水色，中后期温度上升会加速基肥释放。此时池塘缺少的不是氮磷肥而是碳肥，只需要定期补充碳肥和藻种来维持水色即可。

肥水工作开始前，通常提前查看天气预报，连续晴天上午8:00左右，将肥水菌种和藻种倒入装有少量可溶性有机肥的舱内活化2-3小时。上午103，336，000左右，先将可溶性有机肥撒满整个池塘，再将活化菌种和藻种均匀撒满整个池塘。在实践中，经常会遇到一些池塘经过这样的操作后，水色并没有明显的变化。原因是什么？在这里，建议大家考虑一下戒毒工作是否不到位，针对性戒毒的内容在此不再赘述。

　　3、有机质增多后的应对。

随着池塘养殖小龙虾的年限越来越长，残留的饵料粪便逐年堆积，越来越多的有机物沉积在池塘底部。大部分小龙虾池底都不缺氮磷等营养物质，所以以后肥水工作的方向必然会转向如何正确的提高肥料。建议旧塘清淤时一定要留10-15cm淤泥作为底肥，不要把淤泥全部扫走。本身有淤泥的老塘，可以在喂水前用链条或耙子适当疏松土壤，让土壤中的养分完全释放到水体中。另外，小龙虾池塘的肥水要注意碳氮磷的比例，养殖的生长会消耗大量的碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗氮磷肥。因此，在选择肥料和水产品时，应注意添加碳肥。

2016年小龙虾消费最大的特点是上市早，退市晚，销售期延长。2017年初，小龙虾的价格比前一年上涨了10-15%。

据统计，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场已经达到1000亿元，小龙虾人均消费达到84元。从商户数量来看，仅2017年第二季度，小龙虾加盟店数量同比增长33%，总数达到17670家(这个数字是肯德基中国店的3倍)。小龙虾的市场供应在不断扩大。