小龙虾苗的运输有哪些注意事项？

此时已是3月，早龙虾已陆续上市。近年来，人们对小龙虾的喜爱与日俱增。国内市场对小龙虾的需求日益扩大，小龙虾产业正被带动蓬勃发展。一些当地知名的龙虾远销各地，如湖北潜江、江苏盱眙等地。如果运输小龙虾是个大问题，合理的运输是提高存活率，实现高收益的最后一步。因此，一些当地知名的龙虾被出口到其他地方。

其实小龙虾运输有两种，一种是虾苗运输，一种是成虾运输。

一、虾苗运输

1.幼苗运输时间。最好在夜间或阴天进行，因为夜间和阴天温度较低，有利于保持龙虾苗箱的湿润；运输时间不超过36小时，有条件的情况下宜选择空运。

2.抗缺氧。小龙虾运输过程中，注意不要通风，因为小龙虾是通过腮呼吸的，风会带走腮中的水分，导致小龙虾脱水死亡。所以运输小龙虾要用有一定密封性能的车，尽量不要用敞篷车。使用车辆运输时，以箱式货车为主。如果是平板车，要把车顶和周围遮盖起来，防止凉风直接吹到龙虾苗，防止龙虾苗鳃中的水分被蒸发干燥。

小龙虾的运输和青虾不同，青虾是靠水和氧气运输的，但小龙虾一般都是干货运输。这是因为小龙虾排放量大。小龙虾如果用水运输，很快就会把水弄脏。水脏了以后，各种杂物会进入小龙虾的腮部，堵塞腮部，容易导致小龙虾因缺氧而受伤甚至死亡。

3.防撞。因为小龙虾鱼苗的外壳比较嫩，可以用袋子装起来放在篮子里，也可以在篮子里放一层塑料网。潮湿的伊乐藻或其他水生植物不能铺在箱底，这样既增加了箱内的湿度和龙虾鱼苗的活动空间，又可以防止龙虾鱼苗在运输过程中因磕碰而受伤死亡，防止鱼苗被碰伤，因为筐内会有裂缝，运输过程中鱼苗的爪子容易嵌在裂缝中，导致掉落。而且这种死亡一般发生在3天后，不能马上发现。

4.保湿。运输的时候可以放一些水生植物在里面。运输过程中不建议喷水，可以用吸水性好的海绵覆盖，保持一定的湿度。统一装车后，也可以用浸湿的地毯覆盖，保持湿度。

5.恒温。保持15度左右的恒温是合适的。当气温达到25度以上时，要注意降温。如果我们用冰块降温，不要把冰块放在上层，只能放在边上或篮子下面，因为冰块融化后浸泡在虾壳里的水容易导致虾子死亡。

小龙虾幼体的运输如果用冰块，中间一定要隔一层水草或者袋子，这样虾就不容易死了。尽量不要用泡沫盒，即使用泡沫盒，里面也不能用冰块。否则死亡率会达到70%-80%。这种运输方式一般只用于运输成品虾。

6.如果鱼苗需要长途运输，尽量买红壳虾，或者虾体略红。红皮虾一般在每斤80-150头左右，这样的虾比较硬，在运输过程中不容易被碰伤。这样的虾放生后，水中要适当补钙，它的存活率比较高。同时要注意幼苗放生时的应激反应，导致死亡。

二、成虾运输

与幼虾相比，成虾更大，生存能力更强，因此更容易运输。

1.挑选健壮、未受伤的龙虾

在运输龙虾之前，小心处理从渔船或养殖场运输的活虾。也就是说，小心翼翼地把捕到的龙虾从虾笼中取出，把虚弱的和受伤的与强壮的和未受伤的分开，然后把强壮的和未受伤的龙虾放入装有新鲜活水的容器或储存池中。如果是长途采购运输，最好暂时在清水中养24小时，然后再挑选强壮的龙虾。其次，让它先适应高密度，便于第二天高密度运输。

2.保持一定的湿度和温度

在运输龙虾时，控制环境湿度非常重要。70% ~ 95%的相对湿度可以防止龙虾脱水，降低运输过程中的死亡率。运输时，可用花生或麻袋包裹在容器内，表面洒水。运输时间不应超过5小时。

3.七种包装运输方法

[干式运输方法]

龙虾的干式运输，不仅可以减少虾与虾之间的挤压和争斗，而且体积小，占用运输设备少，便于携带，5小时车程内成活率可达90%以上。这种方法主要是利用了龙虾离开水面后，只要体表有一定的润湿性，虾就可以通过体表和鳃进行气体交换，长时间不会死亡。主要运输工具有蛇皮袋、小袋、木桶、木箱、纸箱。装运时，在容器底部铺一层潮湿的水生植物，防止虾因摩擦而受损。而且每个集装箱里的龙虾数量不能太多，以防被压死窒息。同时，在使用木桶、木箱装运时，在周围的盖子上多打几个孔，以利于空气的交换，并在集装箱盖子上放一些水生植物。运输过程中，每隔3-4小时用清水喷洒一次，保证虾体有一定的润湿性。酷暑，运输也要注意降温。一般在容器盖上的水生植物上放一些冰块比较好。

[采用水运方式]

所谓带水运输，就是用运输容器运输水。帆布筐、木桶、水箱、帆布包、尼龙袋一般用作装运容器。水运成活率高，5小时车程内成活率可达95%左右，更适合长途运输。方法是将水放入容器中，浸泡2 ~ 3小时，然后将龙虾沿容器壁轻轻摆放，放养密度要适宜。10升的木桶或帆布包可以装4-5升水，6-8公斤龙虾。如果天气闷热，应酌情减少；相反，天气晴朗，水温低，运输密度可以相对较高。同时，在容器中放几条泥鳅(一般1 ~ 1.5公斤一个容器)，使泥鳅在容器中不断上下左右运动，以增加容器水中的溶解氧，减少虾与虾之间的争斗，降低受伤率。高温运输龙虾时，可在覆盖网上放一些冰块，融化的冰水不断滴入容器内，使水温逐渐下降，提高运输成活率。运输水中加入水葫芦，帮助龙虾托住水生植物，减少因下沉缺氧而死亡。在运输过程中，如果发现龙虾在水中乱窜，有时会迷迷糊糊地浮在水面上，不断呼出小气泡，说明容器内的水质已经变质，应立即更换淡水。开始每半小时换一次，连续换水2-3次，待污垢基本排出后，再每4-5小时换一次新水。换水时，最好选择与原虾池水质相近的水，尽量不要选择泉水、污染的小水沟水、井水或与原虾池温差大的水。如果行程超过一天，每隔4-5小时翻一次虾，将已经淹没在容器底部的龙虾翻至上层，防止缺氧死亡。为了确保运输成功，青霉素可以在运输开始时加入容器中

选择尼龙袋或塑料薄膜袋的大小。一般常用的规格是70 ~ 80cm长，40cm宽，双层，前端有10cm 15cm的水隙。如果是单层袋子，为了防止龙虾的第一只爪子刺穿尼龙袋，最好在袋子外面再套一个袋子。

用尼龙袋带氧运输龙虾的具体方法是：首先将龙虾放入0的水中10-15分钟，然后装入尼龙袋，每袋8-10公斤，还充入8-10公斤清水，使水淹没虾，立即充氧，密封。如果是夏季运输，要在袋子上放冰块，保证袋子里的水温保持在10左右(接近冬眠水温)，以减少虾的活动。到达目的地后，将龙虾放入清水池中。一般48小时后，运送过来的龙虾会慢慢苏醒。

【洗衣单用冰运输法】

洗衣篮(或竹篮)的运输，堆放方便，运输量大。每筐可装50-80公斤龙虾，运输距离可达48小时，成活率接近90%，适合长途和短途运输。

洗衣单的具体运输方法是：首先将龙虾洗干净，同时在篮底铺上水草，然后将龙虾轻轻倒入洗衣单，盖上盖子，将水草放在盖子上。运输过程中，每隔3 ~ 4小时用清水淋一次虾，保证虾有一定的润湿性。如遇高温季节，用水草和冰块覆盖，减少龙虾的活动，提高运输成活率。

【蛇皮袋运送方式】

用蛇皮袋运输龙虾时，应在袋下垫上1 ~ 2厘米厚的水生植物，每袋的量相当于袋容量的1/3 ~ 1/2，并用细绳将袋口扎紧，以防虾子逃逸。同时，途中每隔2-3小时用清水喷一次袋面，保持虾体湿润。蛇皮袋用来运输龙虾。它们不应该被采摘、搬运或放在自行车的两侧，也不应该堆放在一起，以防止大部分龙虾被压碎。这种运输方式不适合长途运输。一般运输距离在8小时以内，成活率可达85%。

【普保发货方式】

龙虾由普保发货，运输量少，适合短途运输，成活率高。一般5小时车程内存活率在90%以上。

先将香蒲袋洗净，然后将龙虾冲洗干净，轻轻放入香蒲袋中，容量约为香蒲袋的1/2。然后把蒲包放在帆布筐或者木箱里，上面盖一点水草，避免压死龙虾。运输过程中，每3-4小时喷一次清水，保持虾体湿润；如果是夏季高温运输，要在盖子上放冰块降温，提高运输成活率。

【小竹篮运输法】

用竹篮运输龙虾是我国农村传统的小规模运输方式。小竹篮配有上盖，可以背在人的腰带上。它小巧精致，有时还可以作为抓龙虾的收纳工具。如果在市场上卖，可以背在背上。小竹筐体积小，一般能装4 ~ 5公斤虾，大一点的筐能装6 ~ 8公斤。运输时，最好在筐顶放一点培养物，途中每隔2 ~ 3小时撒一次清水，保持虾体湿润，提高运输成活率。开车5-8小时存活率一般在95%以上。这种方式适合在农村地区抓卖，体积小，更适合短途运输。

4.试水后放养

从外地购买的成虾，放养前要在池水中浸泡1分钟，提起搁置2-3分钟，再浸泡1分钟。如此反复2-3次，使成虾体表和鳃腔在放养前吸收足够的水分，从而提高成活率。如果是亲虾，需要注意的是离水时间应该为