小龙虾是不是专属于夏天的？一起来解惑吧

众所周知，夏天是吃小龙虾最多的季节，每个餐厅的夜宵摊都会推出麻的大海报，小龙虾在市场上的销量比其他生鲜产品都多。

那么夏天是不是小龙虾盛产的季节呢？夏天小龙虾最新鲜吗？带着疑问，让我们一起来看看边肖。

小龙虾的季节是什么时候？

5-10月是小龙虾的季节，这期间小龙虾比较肥，最好的月份是6-8月。在龙虾生长的过程中，6月份肉质变得饱满，9月份开始变空，没有肉了。

小龙虾的交配季节

小龙虾的交配季节一般在7-11月，群体交配高峰在8-9月。当水温低于15C时，交配停止。

一只雄虾可以和不止一只雌虾交配，同一对可以多次交配。交配时间短则10多分钟，长则3.5小时。当母虾不服从时，它就逃跑了。10月份选择的成熟雌虾大部分已经交配，所以在实际生产过程中，如果10月份以后选择亲虾，雌雄比可以提高到：1。

小龙虾养殖模式

1.夏季放养：主要放养当年人工繁殖的幼虾。放养时间为7-9月，每亩虾沟放养幼虾1.5-2万只。

2.冬季放养：一般在12月进行，虾沟每亩3厘米左右的虾10000 ~ 15000只。有条件的地方，可分两季进行对虾养殖，7-10月青虾一季，12-5月至次年6月淡水龙虾一季。