养小龙虾前景如何？目前龙虾销售市场前景广阔，很多国家都有吃龙虾的习惯。在国内，龙虾的消费已经风靡全国，龙虾已经成为很多人餐桌上不可或缺的美味。无论是国内市场还是国际市场，无论是食用市场还是工业市场，对龙虾的市场需求都非常大。这种紧俏的市场供求关系，使得龙虾产业有着广阔的发展前景。其实从市场分析，虽然养小龙虾的人越来越多，
养小龙虾前景如何？
1.养殖小龙虾很难。
龙虾对环境适应能力强，疾病少，耐缺氧。它不仅可以在池塘高密度小水体中养殖，还可以在河流、湖泊、稻田、沼泽等水体中自然增殖。养殖技术简单，易于推广，饲料来源方便，易于配制。
2小龙虾消费前景分析
龙虾因其肉质鲜美、营养丰富，食用部位较多，高达40%，虾尾占体重的15%~18%，是人们喜欢的一种水产食品。目前龙虾销售市场前景广阔，很多国家都有吃龙虾的习惯，欧美国家是龙虾的主要消费者。在美国，龙虾不仅是一种重要的食用虾，也是钓鱼的重要饵料。年消费量6-8万吨，自给不足三分之一。瑞典每年都会举办为期三周的龙虾节，仅进口龙虾就达5-10万吨。
在中国，龙虾已经风靡全国，受到越来越多消费者的青睐，成为城乡大多数家庭的家常菜，特别是在江苏、浙江、上海等地。龙虾已经成为很多人餐桌上不可或缺的美味。江苏盱眙县一年一度举办的“龙虾节”如今享誉海内外，也让龙虾美食文化走向全球和高端，其代表作就是盱眙的“十三香龙虾”。
在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市，龙虾的年消费量都在万吨以上。据调查，南京的饭店、大排档一晚上龙虾销量在2万斤左右，食用龙虾已经风靡全国。
3小龙虾市场前景
无论是国内市场还是国际市场，无论是食用市场还是工业市场，龙虾的市场需求都非常大。这种紧俏的市场供求关系使得龙虾产业具有很高的经济效益和广阔的发展前景，养殖龙虾的销售不成问题。发展人工龙虾养殖不仅可以解决市场供求矛盾，还可以为养殖户开辟一条致富渠道。
4.养小龙虾可以快速增加收入。
这两年龙虾价格很高，尤其是早春的大规格龙虾，价值高达90元/斤，市场上没有，养殖户收入很高。
小龙虾养殖的成本与收益分析
每亩投放120斤左右的种虾，亩产可达3000斤左右，种虾3-5年不收购，后代不退化、不变异，亩产长期不变。
目前估计每亩投放120公斤虾为基数，每亩产母虾数量如下：
120公斤/亩 20件/公斤=2400件/亩。
1140/亩 200/次2次/年=45.6万/亩/年。
在成长为幼虾的过程中，产卵虾的存活率为8%至30%。按照最低8%计算，每年成虾总数为：
45.6万/年8%=36480/亩/年。
产卵2-3个月后即可上市。每只成虾体重长到50克(约10只/公斤)，每亩年总产量为：36480只/亩年12只/公斤=3040公斤/亩年.
则每亩年毛利为：3040 kg 8元/kg=24320元/亩。
净利润=毛利24320元-种子收购成本(120kg 48元)5760元=18560元/亩。
小龙虾养殖有哪些风险？
1.选择适合自己的品种，不要盲目跟风。
小龙虾养殖也有技术门槛，并不是所有地区都适合小龙虾养殖。所以在选择养殖品种时，要慎重考虑，不要盲目跟风。
2耕作技术
因为人们看到很多野生龙虾，以为龙虾好养，其实不然。根据我们的养殖经验，龙虾因为是野生的，自相残杀严重，高密度养殖难度很大，还涉及到饲养、水质、繁殖、疾病、场地建设等关键技术。一般来说，龙虾达到亩产400多斤的时候，养殖难度比较大，达到亩产600多斤的时候，技术要求非常高，养殖龙虾比养鱼难度大得多。
养小龙虾前景如何？从以上对小龙虾养殖成本和利润的分析可以看出，小龙虾养殖的利润还是非常可观的，龙虾产业经济效益高，发展前景广阔，小龙虾养殖的销售不是问题。发展人工龙虾养殖不仅可以解决市场供求矛盾，还可以为养殖户开辟一条致富渠道。
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