秋蛎挂养技术

　　秋季进行褶牡蛎附苗挂养的一种牡蛎养殖法。它可充分利用低潮区下部浅海滩涂半垦区，以及下缘海水丰富的浮游生物饵料，增加牡蛎摄食时间、发挥海水养殖生产潜力，达到提高牡蛎产量和经济效益。附苗挂养在8月前后，次年6月即可上市，收获至9月底。 (1)材料与方法 采用棚架式，浮台式种蛎石增养3种方式。以聚乙烯绳穿结牡蛎壳成串为附着基质，选择最好的附苗潮区集中附苗，等见苗后移到低潮区下缘或浅海养殖台架上，或蛎石间隙增养。棚架式一般壳串长2米，壳距0.1米，主绠长50米，横缆长40米，脚绳长5米，吊苗绳长0.5米，桩长1.2米，或采用石脚长1.8米，行距2.2米，串距0.2米，按每丘2亩，每亩5台设计；浮台式一般壳串长2米，浮绠长50米，横缆长40米，锚缆长15米，吊苗绳长0.5米，浮于长1米，桩长2米，壳串宽0.15米，串距长0.25米，行距长2米，浮子间距4厘米，桩距长50厘米，按每丘4亩，每亩5台，2亩设计，蛎石增养，即利用原蛎石养殖石桥进行套养，将附苗后的种绳两端，结在石桥脚或乎放缚牢在蛎石间隔中。 (2)附苗操作规程 附苗区应选择在平坦的场地，并参照常年蛎石附苗较好的区域，一般采苗场可在潮间带的中潮区和中下区，靠近海路便于操作运输的地点为宜。在附苗前完成打桩绑架工序，以免置之不牢，架子离地面高40厘米左右，并整理好附苗基，一般以10串结成1捆，绑牢做到有条不紊。附苗时应采取集中附苗，在采苗季节开始之时，把每捆附着基顺序排列在采苗架子或石桥上，封上保险绳。一般壳串距地面不高于60厘米，太高容易附上藤壶，太厚附苗不均匀，多积污泥影响采苗效果，采苗间掌握在秋季水温较高，海水比重较低的下雨天气，如见亲贝的内脏团突然消瘦，生殖腺由乳白色变成透明时，表明已成热排卵，在排卵7～10天即可采苗。在采苗至挂养时间，要经常下海检查附苗情况，及时冲洗壳串污泥，务保足苗。要求每个贝壳能附8～10个幼苗，然后及时移到养殖区挂养，移挂太迟会影响生长及损失幼苗，太早附苗不足，采苗到移挂时间掌握在20天为宜，低潮区棚（平）架式应在大潮进行。 (3)养成管理 经常下海巡视防视敌害，及时检查整修壳串及台架浮力，主绠、横缆、脚架桩的安全牢固情况。浮台筏子随着牡蛎的生长，台架负荷量增加，要及时增加浮力，防止壳串着泥闷死，在生长后期，牡蛎个体大多相互拥挤，受风浪冲击易造成蛎脱落，应适时间收或收获。