钟昌华：养殖花鲢鱼一亩增效八百元的秘诀分享

导语：干货年年有，今年特别多！上一周南宁通威市场经理强碧明老师教了大家“打老虎”妙招，今天沙市通威技术服务部经理钟昌华老师要给大家带来一个新的妙招！怎样让花鲢一亩增效八百元？你看看就知道了。技术服务老师们勤勤恳恳，互相“伤害”，只为给大家提供最有用的干货，大家都在分享，你真的不打算关注吗？
花鲢（鳙鱼）肉质鲜美，其头部更是美味佳肴，故花鲢的价格一路上涨到白鲢的2-3倍，仍供不应求。据科学试验，长一斤白鲢需要消耗60-70斤藻类，长一斤花鲢只要20-30斤藻类，即相对于白鲢，花鲢的养殖成本至少低一半。
虽然养花鲢的效益比白鲢高出几倍，但为什么在养殖上仍是白鲢为主？因为水体中白鲢的饵料生物以浮游植物为主，占80-90%，花鲢的饵料生物以浮游动物为主，占10-20%。
花鲢以浮游动物及少量适口藻类为食，因此培养可口的浮游动物及适口藻类是养殖花鲢的关键。在花鲢养殖中要更好地增加效益，怎么办？这就需要调水和投料双管齐下。
培养花鲢适口藻类及浮游动物的办法：
1、调水模式
通威饲料伴侣4：3-4月一月一次，5-6月半月一次，7-9月10天一次，共15次，每次300-500克/亩；
通威饲料伴侣2（芽孢杆菌）：4-9月一月一次，每次200-300克/亩，共6次；通威光合菌：5-9月半月一次，共10次，每次1公斤/亩。
2、肥水模式
浮游动物生长对氮、磷、钙等营养元素的需求，与浮游植物生长需求有较多差异，前者对磷、钙等要求较高，而后者对氮的要求较高，鱼塘特别是精养塘通常不差氮，故白鲢生长正常。花鲢要高产时对磷、钙的需求必须满足，怎样补充钙、磷元素？
本人总结如下：
施磷肥（以过磷酸钙肥料为准）：3-4月一月一次，5、6、10月半月一次，7、8、9月10天一次，每次3-5公斤/亩；施肥前侵泡6-8小时，晴天上午用。
施钙肥（生石灰）：现在用生石灰的人越来越来少，花白鲢亩净产低于300斤，饲料、水及土壤中的钙元素能满足可以不考虑，随产量的提高必须补充1-3次，建议4、6、10月各一次，每次30-50斤/亩。
若要提高花鲢产量，增加经济效益，还可使用通威鳙鱼（花鲢）专用料，适当提高花鲢放养比例，增加经济效益。
自然条件下鱼塘白鲢：花鲢约75-85:25-15，用饲料花鲢可以提高到50-60%。经本人十余年的总结，得出了这样的数据：肥水调水条件下花白鲢生长期平均涨势3-5两/月，用料模式下可涨6-8两/月，同时还可以减少鱼病的发生。
但需要提醒大家的是，在花鲢养殖过程中要注意调整比例，白鲢不能少放。不少“糊涂”养殖户花鲢加大，白鲢减少，导致水质难以控制，蓝、绿藻缺少天敌，泛滥成灾。正确的养殖模式应该是在白鲢不减少情况下，加大花鲢放养数量来调整比例，而不是减少白鲢增加花鲢来调整比例。