割蜜好还是摇蜜好

在养蜂界，一直有两种不同的取蜜方法：一种是将活架养好的蜂巢取出，剪掉盖子，放入摇蜜器（如下图），分离出来高速旋转后。蜂蜜经贮藏、过滤、包装；一种是将蜜蜂从活架饲养的蜂巢中取出，用勺子刮去蜜区覆盖的蜂蜡，然后放入采蜜机中榨取贮藏蜂蜜。土法养的蜂巢也是用后者取蜜。

切蜜和摇蜜器的优缺点不会挤压蜜蜂尸体的液体，蜂蜜味道好；对蜂巢的破坏较轻，工蜂容易修复，但未加盖的蜂蜜较多。压蜜机提取的蜂蜜是纯蜂蜜，不加水，蜂蜜不会伤害种子；蜜区蜂巢破损大，修复慢；一些没有巢基的活架脾和土养蜂巢不易操作，常混有蜜蜂尸体和幼虫，榨汁后难免会影响蜂蜜的纯正口感。在实践中，一些大型养蜂场将两者结合使用。用刀切开蜂蜜脾脏并在蜂蜜摇壶中摇晃。收到。

中蜂用刮蜜好还是摇蜜好？ 1、中蜂刮蜜还是摇蜜要看养殖方式。如果蜜蜂是土办法养的，更适合刮蜜。刮蜜就是毁巢取蜜。这种方法是直接将蜂群中的蜂巢剪开，然后用手压或手捻的方法把蜂蜜挤出来。

2、如果蜜蜂是在现代生活框架下饲养的，由于巢基可以重复利用，刮蜜会破坏巢基。因此，现代活架文化中的蜂蜜最好摇一摇，这样可以省钱。成本，降低筑巢基础上的成本。而且现代养殖巢的地基一般都镶有铅丝，刮蜜时不方便。活框养殖的方法主要是减少蜂蜡。如果采用刮蜜的方法，则达不到减少蜂蜡的目的。

3、不同的采蜜方法在一定程度上对蜂蜜的品质有一定的影响，蜂蜜的成分也会有所不同。以刮蜜为例。因为这种方法是通过压榨来提取蜂蜜，所以蜂蜜中含有较多的花粉和蜂蜡成分。一般来说，刮蜜得到的蜂蜜，可以明显看到颜色较深。

养蜂生产中如何选择适合自己的采蜜方法？对意大利蜜蜂来说，由于意大利蜜蜂可以生产带盖的整蜂窝的明显优势，所以非常适合意大利蜜蜂采用摇蜜、刮蜜的方式来取蜜，不适合切脾取蜜。对于意大利蜜蜂。而中蜂由于蜜区、粉区、分区都在同一张蜂巢上，用摇蜜的方式得不到优质的熟蜜，对子脾的损伤很大。所以，中蜂应该采用浅箱取蜜的方法，就是利用中蜂储蜜向上的特点，让蜜蜂把蜂蜜储存在浅箱里，这样一整张可以生产密封蜂蜜，然后通过摇取蜂蜜的方式取蜜，可以得到优质蜂蜜，而且对蜂群的脾脏没有影响。如果蜂群不能从浅的继承箱中取蜜，可以通过刮脾取蜜，对蜂群影响较小，蜂蜜质量高，但前提是让中间的蜜蜂建人工巢基上的巢室，用于储存蜂蜜。最后一步是切开脾脏以提取蜂蜜。这种采蜜方法比较适合土养蜜蜂，一年只采集一次。当然，活架饲养的蜜蜂也可以采用切脾取蜜的方法。成群影响小，也可获得优质蜂蜜。但不适合蜜流量大的时期，只适合冬季蜜源。这时候采收的封盖蜜可以当窝蜜卖，因为冬天的蜜在低于10摄氏度的时候很难抖出来，也不容易刮蜜，即使是勉强刮下来的蜂蜜也很难挤滤出来。

活架饲养的蜜蜂，采用从箱中取蜜的方法，可以解决采蜜和繁殖的问题。这时候摇蜜、刮蜜、切蜜都没有关系。

在意大利蜜蜂被引入养殖之前，中国蜜蜂都是土生土长的。活架养殖、摇蜜器取蜜、人工巢基刮蜜等都是学习意大利蜜蜂的模式，而中国蜜蜂只有切脾取蜜的方法。但由于蜂种特性不同，适合意大利蜜蜂的不一定适合中国蜜蜂。当然，现在改良蜂箱可以有效解决蜂蜜提取对蜜蜂养殖影响的问题。例如，活体框架养殖的浅继箱和土法的格箱可以解决采蜜和育苗问题。当然，不管用什么方法来养蜂和采蜜，减少采蜜对蜜蜂的伤害才是关键。在保证蜂蜜优质的前提下，考虑蜂蜜的生产，对蜜蜂和养蜂人都有好处。